Si vous recherchez une recette blanquette de veau, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur blanquette de veau ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné blanquette de veau à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de blanquette de veau! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire blanquette de veau tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de blanquette de veau :
- Utilisation 1.5 kg veau à mijoter
- Vous avez besoin 1 oignon et 4 clou de girofle
- Vous avez besoin Beurre huile d’olive
- Utilisation Bouquet garnie
- Fournir 8 belles carottes
- Fournir 800 g champignon de paris frais
- Fournir 700 ml + 3 cubes de bouillon
- Préparer 50 cl vin blanc sec
- Fournir 3 cas de farine
- Vous avez besoin 4 cas de maïzena
- Fournir 50 cl crème fraîche allégée
Blanquette de veau instructions :
- Dans une grosse marmite, faites revenir la viande coupée en morceaux avec un peu de beurre et d’huile d’olive. Mettre le bouquet garnis et l’oignon piqué avec les clous de girofle.
- Une fois la viande précuite, saupoudrez de 3 cas de farine et mélanger vivement. Recouvrir du mélange eau bouillon et vin blanc.
- Mettre les carottes coupées en rondelles et les champignons émincés.
- Laissez mijoter 1h30/2h à feu doux. Mélangez de temps en temps.
- Ajoutez la crème fraîche. Mélangez. Récupérer une louche de sauce et délayer la maïzena avec pour ne pas avoir de grumeaux. Transvasez dans la marmite et laissez napper.
- Servez avec du riz.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Blanquette de veau, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Blanquette de veau recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
