Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 tue seul besion 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 :
- Vous devez vous préparer 1 gros pavé de saumon
- Vous devez vous préparer 250 g riz
- Fournir Coriandre
- Vous avez besoin 6 champignons
- Vous devez vous préparer 25 g petits pois
- Vous avez besoin 25 cl bouillon
- Vous devez vous préparer 15 cl lait de coco
- Fournir Citronnelle
- Vous devez vous préparer 1 cas de gingembre
- Vous devez vous préparer 1/2 citron vert
- Fournir 1 gousse d'ail
- Préparer 1 échalote
- Fournir 1 cac de pâte de curry vert
- Vous avez besoin 1 cac de sauce nuoc nam
- Utilisation 1 pincée de sucre
Ce saumon est très bien relevé avec un bouillon thaï au curry, dans lequel a infusé le gingembre, la citronnelle, la pâte de curry. Le poisson est cuit en deux fois à la poêle et au four comme le délicieux poisson au four sauce vierge de légumes. Cette technique de cuisson permet que le poisson soit croustillant sur le dessus, moelleux. Recette du saumon au bouillon thaï une recette inspirée de celle de Cyril Lignac.. la pâte de curry vert et l'ail.
Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 pas à pas :
- Faites chauffer votre eau chaud et déposer vos cubes.
- Pendant ce temps dans une casserole versez de l'huile. Faites revenir l'échalote. Ajouter citronnelle, gingembre, pâte de curry vert. Ajouter les champignons et l'ail. Faites revenir 3 à 5 minutes. Verser le bouillon. Porter à ébullition. Ajouter lait de coco et le zeste de citron vert. Cuire 15 minutes.
- Mettre de l'huile d'olive sur toutes les faces de votre poisson. Assaisonner de sel fin, et de poivre. Mettre une feuille de papier sulfu sur votre poêle. Déposer votre poisson côté peau.
- Laisser colorer puis colorer toutes les faces. Le poisson est cuit quand la chaire se détache en morceaux. Faites cuire au moins 10 minutes en totalité voit plus si le pavé est gros. Attention de ne pas trop le cuire.
- Pendant ce temps cuire votre riz. Ajouter les petits pois au bouillon ou au riz. Servir le riz dans un ramequin. Ajouter un peu de bouillon autour du saumon cuire 2 minutes de plus.
- Préparer le jus de citron avec la sauce nuoc Nam et le sucre et le rajouter au bouillon. Mélanger.
- Déposer votre poisson dans une assiette creuse et ajouter le bouillon autour. Ajouter qq feuilles de coriandre. Vérifier l'assaisonnement.
Dopez vos repas de semaine avec ce savoureux curry vert au saumon. Notre pâte de curry vert apporte tout ce qu'il faut. Curry thaï au saumon (avec de la pâte de curry rouge mais vous pouvez adapter). Une recette facile, rapide, délicieuse et parfumée. Ajouter citronnelle pelée et émincée (Ou des ¼ de citron vert).
Puisque vous avez effectivement lu la recette Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
