Si vous recherchez une recette escalope de veau à la milanaise, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur escalope de veau à la milanaise ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Escalope de veau à la milanaise est peut-être parfaite pour vous.
À cuire escalope de veau à la milanaise tue seul besion 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de escalope de veau à la milanaise :
- Préparer 2 escalopes de veau
- Vous avez besoin De la chapelure (ou du pain sec que vous mixez)
- Vous avez besoin 3 cas de Parmesan râpé
- Utilisation 1 Oeuf
Que ce soit le sauté de veau, le rôti de veau ou encore la paupiette de veau ces plats traditionnels de la cuisine française n'auront plus de secrets pour vous. Passez-la ensuite dans les œufs battus puis dans la chapelure. Renouvelez l'opération pour les trois autres escalopes. Dans une grande poêle, faites fondre une noix de beurre avec l'huile d'olive.
Escalope de veau à la milanaise instructions :
- Mélanger le parmesan et la chapelure et le disposer dans une assiette.
- Battre l'oeuf en omelette dans un bol
- Tremper une à une les escalopes de veau dans l'oeuf. Les enrober ensuite du mélange chapelure et parmesan.
- Passer à la poêle dans un peu d'huile. Environ 4 minutes de chaque côté selon l'épaisseur de la viande.
- Bon appétit!!
Pour que la chapelure colle bien à l'escalope, appuyer sur celle-ci avec la paume de la main. Faire la même chose pour l'autre côté de l'escalope. Réaliser la même opération pour les autres escalopes, et faire la chapelure au fur et à mesure que vous en aurez besoin. Escalope de veau à la milanaise. Versez la farine dans une assiette puis battez les oeufs dans une autre assiette.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Escalope de veau à la milanaise n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Escalope de veau à la milanaise recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
