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La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Veau aux citrons confits et aux olives recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À cuire veau aux citrons confits et aux olives tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de veau aux citrons confits et aux olives :
- Utilisation 1 kg sauté de veau
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 1 gousse d'ail
- Préparer 2-3 citrons confits
- Utilisation 2 C à soupe de miel
- Préparer cumin
- Utilisation olives vertes
- Fournir 1 cube de bouillon de légumes
- Préparer huile d'olive
Détailler finement le veau et enfariner les morceaux. Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive, l'oignon coupé en morceaux et l'ail écrasé. Assaisonner et mouiller avec un peu d'eau. Ajouter le citron coupé en rondelles, les olives, le thym, le pastis.
Veau aux citrons confits et aux olives pas à pas :
- Emincer l'oignon et le faire revenir avec une cocotte avec un peu d'huile d'olive, ajouter l'ail, puis le cumin, les citrons confits et le miel.
- Ajouter la viande et la faire dore. Ajouter le bouillon et laisser cuire 2-3 heures. A la fin de la cuisson ajouter les olives.
- Server avec de la semoule ou du riz blanc.
Dans une cocotte chaude, verser un filet d'huile d'olive puis colorer fortement les morceaux de veau. Assaisonner généreusement de sel et de poivre, puis réserver. Dans une cocotte en fonte de préférence, tapisser d'huile d'olive, et faire revenir l'oignon émincé et les morceaux de viande. Une « interprétation » délicieusement méditerranéenne pour préparer un beau rôti de veau. J'aime tout particulièrement la combinaison du citron confit.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Veau aux citrons confits et aux olives, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Veau aux citrons confits et aux olives recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
