A la recherche de recette à base de tourte aux blettes parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tourte aux blettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens se sentent inférieurs à tourte aux blettes de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tourte aux blettes! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tourte aux blettes en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tourte aux blettes :
- Vous avez besoin 2 rouleaux de pâte feuilletée maison ou surgelée
- Vous devez vous préparer 1 botte cardes (blettes)
- Utilisation 100 g pignons de pin
- Préparer 1 oignon blanc frais
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon sec
- Utilisation 1 œuf + 1 jaune
- Utilisation 150 g riz cuit
- Préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Préparer 1 cuillère à café piment d'Espelette
- Utilisation sel et poivre
La tourte de blettes (la torta de blea en niçois) est une spécialité culinaire niçoise à base de blettes, qui peut être servie aussi bien comme un plat, que comme un dessert, sucré. Tourte aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une jolie botte de blettes dans mon panier. Vite une idée avant qu'elle ne flétrisse! J'ai comme souvent improvisé en essayant d'utiliser.
Tourte aux blettes pas à pas :
- Découpez les cardes en tronçons puis blanchissez-les 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égouttez et réservez. Epluchez l'oignon, coupez-le en lamelles. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites colorer les lamelles d'oignon, ajoutez les cardes et faites colorer. Réservez.
- Dans un saladier, mélangez les oignons, les cardes, le riz cuit, les pignons de pin, l’œuf cru, le jambon mixé, le piment, sel et poivre. Mélangez bien.
- Déroulez la 1ère pâte feuilletée dans un moule, puis piquez-la avec une fourchette. Versez la farce sur la pâte. Recouvrez avec la 2ème pâte et dorez avec le jaune d'oeuf battu.
- Enfournez pour 35 minutes dans un four préchauffé à 200° C.
Un grand classique niçois : la tourte aux blettes. Traditionnelle mais originale cette tourte craquante et moelleuse à base de blettes (ou bettes ou Tourte aux blettes. Recette : Richard Fanton - Interfel. Les blettes (de saison) pour un dessert doux aux arômes d'amande! Laissez-les tremper dans de l'eau vinaigrée pour retirer les pucerons, et rincez-les.
Prenez ces Tourte aux blettes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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