Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cookies aux pépites de chocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné cookies aux pépites de chocolat à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cookies aux pépites de chocolat! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire cookies aux pépites de chocolat en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cookies aux pépites de chocolat :
- Vous avez besoin 125 g beurre mou
- Préparer 2 belles cuillères a soupe de beurre de cacahuètes
- Vous devez vous préparer 170 g sucre blanc
- Utilisation 170 g vergeoise (ou cassonade)
- Fournir 3 œufs
- Utilisation 500 g farine
- Vous devez vous préparer 200 g pépites de chocolat
- Utilisation 1/2 cc vanille en poudre
- Fournir 1 cc bicarbonate alimentaire
- Vous avez besoin 1 cc sel
Goûter, anniversaire, toutes les occasions sont bonnes pour en préparer. Pour ce célèbre biscuit américain, je vous propose une recette à ma façon, avec moins de sucre et de beurre, un peu mi-cuit au milieu… Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat maison, moelleux à souhait et croquants sur les bords. Des pépites de chocolat fondantes et savoureuses et l'impossibilité totale de n'en manger qu'un ! Dans la vie il faut savoir reconnaitre ses erreurs.
Cookies aux pépites de chocolat pas à pas :
- Préchauffer le four à 170°C.
- Dans le robot, utiliser la feuille, fouetter le beurre coupé en dés avec les deux sucres. Y ajouter les œufs entier et mélanger de nouveau.
- Incorporer alors le beurre de cacahuètes, la vanille, le sel et mélanger avec le fouet. La préparation doit être homogène.
- Verser alors la farine, le bicarbonate, et les pépites de chocolat, et mélanger manuellement avec une maryse ou une cuillère en bois. Redonner un petit coup de fouet pour homogénéiser la pâte.
- Sur une plaque tapissée de papier cuisson, déposer des petites boulettes de pâte à cookies (ici j'ai utilisée une cuillère à café pour avoir des petits biscuits).
- Enfourner 9 min a 170°C.
- Sortir les cookies une fois qu'ils sont craquelés, et dorés, ils doivent quand même rester mous, car ils vont durcir à l'air ambiant. - - Conserver dans une boîte hermétique
- Se regaler !!!
- Astuce : Faites vous plaisir en remplaçant les pépites de chocolat par des petites sucreries colorées au chocolat, du chocolat blanc coupé en morceau, des cramberies séchées…
Et là, je dois vous dire que j'ai particulièrement honte. Recette Cookies aux pépites de chocolat super moelleux. Les chocolate chips cookies, ou cookies aux pépites de chocolat, croustillants en surface, moelleux à coeur ! En plus vous pouvez les personnaliser avec ce que vous aimez, ajouter des noisettes, du cacao. Pas de beurre, pas d'oeufs, et pourtant ils ont tout de la recette classique des cookies aux pépites de chocolat.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cookies aux pépites de chocolat, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Cookies aux pépites de chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
