Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite parmentier de canard ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Parmentier de canard est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir parmentier de canard en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de parmentier de canard :
- Utilisation 4 cuisses de confit de canard
- Vous avez besoin 800 g pommes de terre
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Fournir 2 c à s de chapelure
- Vous avez besoin 1 c à s de persil plat
- Vous devez vous préparer 1 pincée de muscade
Recette de saison qui réchauffera assurément après une journée passée dehors. Faire réduire le jus de cuisson sur le feu jusqu'à ce qu'il soit épais. Mode Faire cuire les pommes de terre, les piler et y ajouter les oignons verts. Décortiquer les cuisses de canard et effilocher légèrement la chair avec les doigts.
Parmentier de canard pas à pas :
- Ôter la graisse des cuisses et en garder 2 c à s de côté. Effilocher la viande, la mélanger au persil et déposer dans un plat beurré.
- Réduire en purée les pommes de terre épluchées et cuites à l'eau. Mélanger avec ma graisse et ajouter la muscade. Répartir sur le canard puis saupoudrer de chapelure.
- Enfourner 20 minutes à 180°, puis 2 minutes sous le gril
Préparer le sachet de sauce demi-glace selon les instructions du fabricant. Un plat de saison très savoureux qui réchauffe avec la courge Butternut, délicieuse variété. Verser les oignons et le canard dans un plat allant au four. Couvrir avec la purée de pommes de terre, badigeonner de gras de canard. Accompagner d'une salade de laitues bien craquantes et garnir de suprêmes d'orange.
Prenez ces Parmentier de canard idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Parmentier de canard recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
