Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette des rois comme une couronne à la frangipane ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Galette des rois comme une couronne à la frangipane recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire galette des rois comme une couronne à la frangipane en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de galette des rois comme une couronne à la frangipane :
- Préparer 1 pâte feuilletée prête à dérouler sans gluten, sans lactose
- Vous avez besoin Pour la crème pâtissière
- Préparer 20 cl lait d'amande
- Fournir 2 CAS de fécule de maïs
- Fournir 30 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Fournir 1 CAS d'huile neutre
- Utilisation 1/2 gousse vanille
- Préparer Pour la crème d'amande
- Vous avez besoin 150 g beurre végétal à température ambiante
- Vous avez besoin 150 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Préparer 75 g poudre amande
- Préparer 75 g poudre de noisette
- Utilisation 40 g pralin
- Fournir 1/2 fève tonka
- Vous devez vous préparer 1 fève
Galette des rois comme une couronne à la frangipane instructions :
- Sortez du réfrigérateur la pâte feuilletée. - - Préparez la crème pâtissière, en faisant bouillir le lait d'amande (moins 5 cuillères à soupe que vous prélevez) avec l'huile, le sucre et la vanille fendue en deux. - Dans un petit bol, diluez bien la fécule et les 5 cuillères à soupe de lait d'amande. - Grattez la gousse de vanille. - Versez la fécule diluée, dans le lait chaud et faites épaissir 2 minutes en mélangeant sans cesse. - Laissez refroidir.
- Préparez la crème d'amande. - Au robot ou à la main, travaillez le beurre en petits morceaux avec le sucre, de manière à en faire une pommade. Lorsque celui-ci est bien souple, ajoutez les poudres d'amande et de noisette, ainsi que le pralin. - Rapez la fève tonka. - Mélangez bien. - Versez maintenant, la crème pâtissière dans la crème d'amande et mélangez de nouveau. Vous avez une frangipane végétalienne !
- Préchauffez votre four à 180°c. - - Etalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, ou dans un moule. - Placez un bol retourné en son centre, pour marquer légèrement la forme. - Coupez en 4 ou en 6 comme un pour un gâteau, le rond formé par le bol.
- Pochez ou étalez la frangipane. - Glissez la fève. - Rabattez les morceaux de pâte du centre vers les bords. - Ainsi que les bords extérieurs sur la frangipane. Cela évitera que celle-ci coule pendant la cuissson. - Décorez avec le reste de pâte. - Dorez avec un peu de lait végétal. - Glissez au four pour 20/22 minutes environ. - Voilà une galette en forme de couronne des rois !
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Galette des rois comme une couronne à la frangipane est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Galette des rois comme une couronne à la frangipane recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
