Salade chaude au chou kale et aux poireaux avec saumon sauvage fumé
Salade chaude au chou kale et aux poireaux avec saumon sauvage fumé

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Ingrédients de salade chaude au chou kale et aux poireaux avec saumon sauvage fumé :
  1. Préparer Du chou kale (assez pour une grande salade pour chacun)
  2. Vous avez besoin 1-2 poireau(x), coupé en rondelles fines
  3. Utilisation 1 cuillère à café câpres, émincés
  4. Vous devez vous préparer le jus d'un citron (ou un demi pour une personne)
  5. Vous avez besoin 1-2 cuillère à soupe pignons (émincés)
  6. Fournir 1 cuillère à soupe noix (écrasés)
  7. Fournir du sel et poivre
  8. Vous devez vous préparer Saumon savage fumé
  9. Utilisation l'huile d'olive

Coupez les tranches de saumon fumé en cubes puis ajoutez-les à la crème ainsi que les poireaux. Versez le tout dans un plat à gratin. Riche également en kaempférol, le kale est doté de pouvoirs anti-congestifs et anti-oxydants. En apéritif, le chou kale grillé se déguste en guise de chips.

Salade chaude au chou kale et aux poireaux avec saumon sauvage fumé pas à pas :
  1. Verser l'huile d'olive dans une poêle assez large, rajouter les rondelles de poireau et les faire cuire pendant 3-4 minutes.
  2. Ensuite, rajouter tous les ingrédients (sauf le saumon!) et les faire cuire pendant 5 minutes. Mélanger bien la salade pour que les ingrédients soient bien distribués (si vous voulez, vous pouvez saler et poivrer la salade).
  3. Mettre la salade chaude sur votre assiette avec le saumon fumé (à côté ou mélangé, comme vous préférez!). Délicieux!

En entrée, il peut se boire chaud sous forme de soupe. Froid et cru, le chou kale se consomme en smothie ou en salade. Couper les poireaux en petites tranches et les laver. Les faire cuire dans une casserole en les recouvrant à peine d'eau. Une fois cuits, garder l'eau de cuisson.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Salade chaude au chou kale et aux poireaux avec saumon sauvage fumé, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

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