Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux
Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux

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Vous pouvez avoir dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux :
  1. Fournir 2 dos de cabillaud pas trop épais (150 gr par personne)
  2. Préparer Moutarde à l’ancienne
  3. Vous devez vous préparer Huile d’olive
  4. Fournir 1/2 citron
  5. Fournir Sel, poivre du moulin, thym
  6. Préparer Pour la fondue de poireaux
  7. Vous devez vous préparer 1 poireaux
  8. Fournir 2 c a s de creme fraiche
  9. Utilisation 1 c a c de moutarde

Ajouter le vin blanc, laisser évaporer puis verser le lait dans lequel on aura dilué la maïzena et moutarde, laisser épaissir. La meilleure recette de Dos de cabillaud sur fondue poireaux! Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre.

Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux instructions :
  1. Préchauffer le four à 180°C. Poser les dos de cabillaud dans un plat à four. Saler, poivrer et mettre le thym. Badigeonner de moutarde recto verso.
  2. Arroser du jus du demi citron. Arroser de 2 c à s d’huile d’olive. Enfourner le plat pendant 20 minutes.
  3. Pour la fondue de poireaux: Couper le poireau en petites rondelles. Les faire chauffer dans une poêle avec un fond d’huile d’olive et un petit peu d’eau pendant 10 min. Ajoutez ensuite la crème fraîche et la moutarde et laissez mijoter une dizaine de minutes supplémentaires.

Faites-y blondir les échalotes émincées finement. Salez et poivrez, puis versez la crème épaisse, la moutarde à l'ancienne et le jus de citron. Dans un plat à four, déposez le poisson. Nappez-le de sauce à la moutarde. Les meilleures recettes de dos de cabillaud au four avec photos pour trouver une recette de dos de cabillaud au four facile, rapide et délicieuse.

Prenez ces concepts de recettes Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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