Vous recherchez la recette brioche des rois parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brioche des rois ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné brioche des rois à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de brioche des rois! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire brioche des rois tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de brioche des rois :
- Préparer 300 g farine
- Utilisation 75 g sucre
- Préparer 75 g beurre à température
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure de boulanger
- Préparer zeste d'une orange
- Utilisation 2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- Préparer 200 g fruits confits
- Utilisation Confiture d'abricot
- Vous devez vous préparer Sucre en grain
Brioche des rois pas à pas :
- Mettez dans la cuve ou un bol les 2 œufs battus, le beurre, 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger, le zeste d'orange, une pincée de sel, le sucre, et mélangez bien - Ajoutez la farine et la levure de et commencez à pétrir, en tout 10 minutes - Laissez la pâte lever à température ambiante, couverte d'un torchon, pour 1 heure.
- Lorsque la pâte a levé, pétrissez-la à la main pour chasser l'air, incorporez des fruits confits si vous le souhaitez ou autre. Formez une belle boule, trouez-la au milieu avec vos doigt et formez une jolie couronne. Ou 2 eme technique faites un boudin, et créer ensuite la couronne. - - Glissez la fève par en dessous.
- Pour la deuxième pousse j'ai mis un petit cercle pour conserver le"trou". - Badigeonnez une première fois votre couronne avec du jaune d’œuf, une pincée de sel et une goutte de lait. - - Laissez la pâte lever 45 min à une heure, et préchauffez le four à 180°C - Rebadigeonnez à l'aide d'un pinceau la brioche. - - Enfournez 30 minutes à 180°C.
- A la sortie du four, nappez de confiture d'abricot (passez là au micro-ondes 30 secondes avec 1 c. à soupe d'eau) et décorez avec des fruits confits en morceaux et du sucre en grains. - - Voilà votre brioche est prête à être déguster
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Brioche des rois, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Brioche des rois recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
