Lasagnes courgettes, saumon et chèvre
Lasagnes courgettes, saumon et chèvre

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Lasagnes courgettes, saumon et chèvre , nous espérons que vous J’aime ça.

À faire lasagnes courgettes, saumon et chèvre tue seul besion 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de lasagnes courgettes, saumon et chèvre :
  1. Fournir 4 courgettes moyenne
  2. Vous avez besoin 500 g pavé de saumon
  3. Fournir 400 g fromage frais de chèvre
  4. Préparer Jus d'un demi-citron
  5. Vous avez besoin Aneth
  6. Préparer Lait de chèvre (pour diluer)
  7. Fournir Sel, poivre
  8. Vous devez vous préparer Pâtes fraîches à lasagne
  9. Fournir Fromage râpé

Déposer dessus une ou deux tranches de saumon fumé et ajouter un peu. Dans un plat allant au four, déposer une couche de lasagne au fond du plat. Verser dessus la moitié des lamelles de saumon fumé et la moitié des courgettes. Remettre une couche de lasagne et étaler la moitié du fromage de chèvre dessus.

Lasagnes courgettes, saumon et chèvre instructions :
  1. Couper les courgettes en dés et les cuire à la poêle.
  2. Pendant ce temps couper les pavés de saumon en dés d'environ 1 cm de côté.
  3. Une fois que les courgettes sont cuites, les mettre de côté et cuire le saumon.
  4. Utiliser 300g de fromage frais pour faire la sauce. L'écraser à la fourchette et diluer petit à petit avec du lait afin d'obtenir une texture crémeuse.
  5. Ajouter l'aneth, saler et poivrer.
  6. Mélanger les courgettes, le saumon et la crème à l'aneth.
  7. Dresser les lasagnes dans un plat en alternant les couches de préparation et les plaques de pâtes en commençant par le mélange de garniture.
  8. Utiliser les 100g de fromage restant pour refaire une sorte de crème, en ajoutant du lait.
  9. Ajouter la "sauce" sur la dernière couche de pâtes et parsemer de fromage râpé.
  10. Enfourner pour 30 minutes environ dans un four préchauffé à 180 °c (ou plus selon les envies de gratiné).

Un bon plat de lasagne aujourd'hui avec cette recette tirée du livre "Dîners fin de mois" de Cyril Lignac. J'ai tellement aimé mon Crumble de courgette au chèvre frais que j'ai de suite eu envie de faire ces lasagnes! L'ajout de saumon fumé est vraiment terrible! J'ai modifié deux petites choses en fonction de ce que j'avais. Dessus déposer une couche de courgettes au chèvre, une tomate en rondelles, des lanières de saumon, la moitié d'un crottin de chèvre en rondelles puis de la béchamel et des dès de tomates Laver les courgettes, les râper avec une grosse grille.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Lasagnes courgettes, saumon et chèvre est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Lasagnes courgettes, saumon et chèvre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.