Croustillant de fraises façon mille-feuille
Croustillant de fraises façon mille-feuille

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Croustillant de fraises façon mille-feuille est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir croustillant de fraises façon mille-feuille en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de croustillant de fraises façon mille-feuille :
  1. Fournir 300 g fraises
  2. Vous devez vous préparer 250 g mascarpone
  3. Préparer 1 jaune d’œuf
  4. Utilisation 1 sachet de sucre vanillé
  5. Utilisation 50 g sucre semoule
  6. Utilisation 4 feuilles de brick
  7. Préparer 20 g beurre fondu
  8. Vous devez vous préparer Du sucre glace

Mille-feuilles au roquefort et aux poires. Mille-feuille de brick au cabécou et framboises. Délicieux mille feuille vanille fraise présenté sur la tranche à la façon de Christophe Michalak. Versez la crème pâtissière sur une plaque, filmez la et faites la refroidir.

Croustillant de fraises façon mille-feuille instructions :
  1. Préchauffez votre four à 180°. Découpez des rectangles dans les feuilles de brick. Disposez-les sur une plaque anti adhésif. Au pinceau badigeonnez-les légèrement de beurre. Et enfourner entre 7 et 10 minutes.Elles doivent être légèrement dorés.
  2. Pendant ce temps,lavez et équeutez les fraises puis les couper en rondelles.
  3. Faites blanchir le jaune d’œuf avec sucre semoule et au sucre vanillé. Puis ajoutez le mascarpone, fouettez jusqu’à obtenir une crème onctueuse. Mettez le mélange dans une poche à douille avec la douille que vous souhaitez.
  4. Mettre d’abord 2 rectangles de feuilles de brick puis la crème mascarpone et enfin les fraises. Renouveler l’opération. Enfin sur saupoudrez de sucre glaces.

Au batteur ou au fouet, montez la crème liquide en crème fouettée. Une fois la crème pâtissière bien froide, incorporez délicatement la crème fouettée. Disposez la crème dans une poche à douille et réservez la au frigo. Posez-les sur une plaque humectée d'eau. Piquez la surface à la fourchette.

Puisque vous avez lu la recette de Croustillant de fraises façon mille-feuille, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Croustillant de fraises façon mille-feuille recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.