Vous recherchez la recette tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau :
- Vous devez vous préparer 1 melon de cavaillon
- Utilisation 3 tomates
- Utilisation 2 concombres
- Utilisation 200 g feta grecque
- Vous devez vous préparer 8 belles tranches de saumon sauvage norvégien fumé
- Préparer 1 yaourt à la grecque
- Vous devez vous préparer 1 bouquet d aneth
- Fournir 1 cuillère à soupe vinaigre d abricot
- Préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d huile d olive
La feta, tout le monde connaît ce petit fromage de brebis qui nous vient de Grèce. Son nom vient de l'italien « fetta » qui veut dire « tranche », c'est sous cet aspect que ce fromage. Détaillez de la même façon le concombre et le melon, ajoutez-les au saumon. Râpez un peu du zeste de citron et un bon morceau de gingembre (merci la microplane), ajoutez le jus du citron, et remuez.
Tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau pas à pas :
- Utiliser un moule à charnière éplucher les concombres faire de longues tranches fines de concombre à l aide d une mandoline (pour les bords du tartare) huiler légèrement les bords et fond du moule déposer toutes les tranches de saumon fumé sur le fond du moule en les chevauchant déposer les bandes de concombre sur les bords du moule
- Laver les tomates les couper en petits cubes couper le restant de concombre en petits cubes couper le melon en deux ôter les graines couper la chair en petits cubes mélanger le tout dans un saladier
- Ajouter dans le saladier le yaourt le vinaigre d abricot la feta émiettée saler poivrer laver aneth et le hacher ajouter le dans le saladier bien mélanger
- Remplir le moule avec le contenu du saladier égaliser poser une assiette avec un poids sur la moule mettre au réfrigérateur pour 4 h
- Au moment de passer à table sortir le moule du réfrigérateur le retourner sur le plat de service et démouler
- C est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋
Assaisonnez petit à petit, en goûtant méthodiquement. Rangez au frais jusqu'au moment de servir. Une entrée fraîche, légère et élégante qui change de la salade. Peler et épépiner le concombre, le détailler en cubes, le mettre dans une passoire avec un peu de sel et garder une heure au frais comme la tomate. Recette Tartare de duo de saumon fumé et frais.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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