Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur brochette de saint jacques sur fondue de poireaux au curry ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire brochette de saint jacques sur fondue de poireaux au curry tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de brochette de saint jacques sur fondue de poireaux au curry :
- Préparer 16 noix de Saint Jacques
- Vous devez vous préparer 2 poireaux
- Vous avez besoin 5 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer 10 cl crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin 1 cuillere à café de curry
- Utilisation Sel, poivre
- Préparer 1 noisette de beurre
Quand l'échalote commence à blondir, ajoutez les poireaux. Faites les revenir, à feu doux, quelques instants. Puis déglacez avec le vin blanc. Des saveurs lointaines associées à un coquillage plus local.
Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry pas à pas :
- Réalisez la fondue de poireaux. Coupez en petits morceaux le blanc des poireaux. Les faire revenir à feu doux avec une noisette de beurre. Après 5 minutes, ajoutez le vin blanc et laissez cuire toujours à feu doux. Une fois le vin blanc absorbé, ajoutez la crème fraîche et laissez compoter pendant 10-15 minutes (les poireaux doivent être fondants). Salez, poivrez et ajoutez 1/2 cuillère à café de curry en poudre.
- Snackez les noix de Saint Jacques en les faisant revenir dans une noisette de beurre à feu moyen 2-3 minutes. Salez, poivrez.
- Passez au dressage. Enfilez 4 noix de Saint Jacques sur une brochette que vous disposerez sur un petit tas de fondue de poireaux. Vous pouvez saupoudrez un peu de curry sur le coin de l’assiette pour un coté doré festif ;)
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Plus vos poireaux seront fermes et plus cette étape sera facile à réaliser. Dans une poêle faire revenir un peu de beurre. Ajouter les saint jacques dans la poêle, les faire dorer deux ou trois minutes de chaque cotés. Mettre les poireaux au fond d'un plat à four.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
