Si vous recherchez une recette parmentier poireau tofu fumé, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur parmentier poireau tofu fumé ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Parmentier poireau tofu fumé est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire parmentier poireau tofu fumé en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de parmentier poireau tofu fumé :
- Vous devez vous préparer 400 g pomme de terre
- Vous avez besoin 300 g poireau
- Fournir 100 g tofu fumé
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 2 cas crème liquide
- Vous avez besoin 1 verre de lait
- Préparer 15 g beurre
- Utilisation 3 cas chapelure
- Fournir Muscade
- Utilisation Sel, poivre
Incorporer la noix muscade, le cumin, les herbes de Provence, le zeste de citron râpé et les pruneaux… Parmentier de tofu fumé aux pruneaux. Rouleau comme une tarte au poireau et tofu fumé. Mini quiches aux poireaux & aux noix. Pour le repas du soir, l'hachis parmentier fonctionne bien : les enfants se régalent et c'est un plat facile à faire.
Parmentier poireau tofu fumé instructions :
- Éplucher, couper et faire cuire à la vapeur les pommes de terre (environ 20 min). Elle doivent être bien cuites pour s’émietter facilement.
- Laver et couper en petits tronçons les poireaux.
- Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon ciselé dans un peu d’huile. Une fois translucide, ajouter les poireaux, couvrir et laisser cuire à feu moyen/doux en remuant régulièrement. Saler, poivrer et ajouter la crème. Reserver.
- Hacher finement le tofu fumé. Presser l’ail, et le mélanger au tofu. Déposer le mélange dans un plat à gratin.
- Lorsque les pommes de terre sont cuites, les égoutter et les réduire en purée (avec un presse-purée ou moulin à légumes). Ajouter le beurre, et progressivement le lait jusqu’à obtenir une purée fluide mais pas liquide. Saler, poivrer et ajouter de la muscade.
- Dans le plat à gratin, ajouter les poireaux, puis la purée. Recouvrir de chapelure. Enfourner 20 min à 180 degrés.
Angélique Roussel. en propose une version sans viande pour les végétariens, mais aussi sans lactose et sans gluten. Le tofu fumé apporte une saveur très typé à ce plat. De quoi rivaliser avec la recette traditionnelle ! Une poêlée de poireaux délicieuse accompagnée simplement de riz. Un plat extrêmement simple (comme d'habitude !), mais un vrai régal !
Prenez ces concepts de recettes Parmentier poireau tofu fumé et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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