Si vous cherchez des recette à base de brioche des rois aux pépites de chocolat ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brioche des rois aux pépites de chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Brioche des rois aux pépites de chocolat est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir brioche des rois aux pépites de chocolat en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brioche des rois aux pépites de chocolat :
- Fournir 300 g farine
- Fournir 10 g levure fraîche
- Fournir 40 g sucre
- Utilisation 5 g sel
- Préparer 110 g beurre mou
- Préparer 1 c. À café vanille liquide
- Utilisation 100 g pépites de chocolat
- Fournir Sucre perlé
Brioche des rois aux pépites de chocolat instructions :
- Dans le saladier de votre robot, mélangez la farine, le sucre, l'arôme vanille et le sel. Ajoutez la levure émiettée et les œufs puis pétrir 5-6mn à vitesse moyenne
- Ajoutez le beurre mou puis pétrir à nouveau pendant 10-15mn jusqu’à ce que votre pâte de décolle des bords.
- Déposez votre pâte dans un récipient propre et légèrement fariné. Recouvrez d’un film alimentaire percé puis laissez pointer 30mn.
- Rompez votre pâte en la dégazant bien avec votre poing. Formez à nouveau une boule puis réservez là au frais pendant 1h-1h30 en la recouvrant d’un film alimentaire.
- Dégazez à nouveau votre pâte en l’aplatissant avec les mains puis incorporez les pépites de chocolat et la fève. Aplatissez la pâte avec vos mains puis formez une boule. Renouvelez l’opération jusqu’à incorporation complète et homogène des pépites.
- Formez une couronne en faisant un trou au centre de votre boule puis agrandissez le jusqu’à la formation d’une jolie couronne. J’ai placé un cercle à pâtisserie au centre pour avoir une belle forme !
- Dorez, puis laissez pousser 1h30 dans un endroit tiède et à l’abri des courants d’air. Votre galette doit doubler de volume.
- Dorez à nouveau puis recouvrez de sucre perlé.
- Enfournez 25mn à 180 degrés.
Puisque vous avez lu la recette de Brioche des rois aux pépites de chocolat, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Brioche des rois aux pépites de chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
