Si vous recherchez une recette pavlova aux fruits d'été, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pavlova aux fruits d'été ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont abandonné pavlova aux fruits d'été à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pavlova aux fruits d'été! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire pavlova aux fruits d'été en utilisant 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pavlova aux fruits d'été :
- Fournir 125 g blanc d’œuf à température ambiante
- Préparer 215 g sucre semoule
- Préparer 15 g Maïzena
- Vous devez vous préparer 1 càc de vinaigre blanc
- Utilisation Pèches jaunes et blanches, Nectarines, Abricots,..
- Préparer Coulis de mangues
- Utilisation Crème chantilly
Pavlova aux fruits d'été Pour un dessert frais et aux bon fruits d'été, voici une Pavlova. Constitué d'une base de meringue, d'une couche de chantilly et surmontée de fruits divers, on croirait manger un nuage. Contrairement à ce que l'on pourrait penser, ce dessert est léger et pas très sucré. Etalez la chantilly sur la crème pâtissière (avec une poche à douille ou à la spatule) Lavez et coupez les fruits en tranches fines et disposez-les de façon harmonieuse sur la chantilly.
Pavlova aux Fruits d'été instructions :
- Versez les blancs d’œuf dans un robot
- Ajoutez le sucre et la Maïzena
- Fouettez au batteur à vitesse 6-8 pendant 10 minutes. Au bout des 10 minutes, ajoutez la cuillerée à café de vinaigre. Fouettez de nouveau 1 minute à vitesse maximale pour « serrer » les blancs
- La meringue possède la bonne texture pour être pochée quand elle forme un « bec d’oiseau » très ferme
- Pochez-la dans la forme souhaitée sur un papier sulfurisé sur votre plaque allant au four
- Enfournez la meringue à 100 °C (th. 3-4) dans un four préchauffé, faites-la cuire durant 1 h 45. À la sortie du four, laissez refroidir complètement
- Garnissez la meringue de crème chantilly en la répartissant de manière régulière
- Disposez sur la crème, les différents fruits choisis
- Réservez au frais jusqu’à dégustation. Au moment de servir, vous pouvez l'accompagner de coulis de mangues
Conservez au frais jusqu'au moment de la dégustation. Pavlova aux fruits d'été la pavlova était un mystère pour moi et je dois avouer qu'après un essai "presque" réussi, elle le reste encore. Son secret est une meringue légère et croustillante au coeur moelleux et fondant, mais je n'ai fait qu'entrevoir la réussite, même si d'un point de vue esthétique c'était presque ça. Pavlova aux fruits rouges. d'été ! Meringue cacaotée recouverte de crème fouettée à la violette, de fraises fraiches et de brisures de violettes cristallisées..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Pavlova aux Fruits d'été. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Pavlova aux Fruits d'été recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
