Si vous cherchez des recette à base de crème de champignons de paris au jambon et morbier ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur crème de champignons de paris au jambon et morbier ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner crème de champignons de paris au jambon et morbier de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crème de champignons de paris au jambon et morbier! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire crème de champignons de paris au jambon et morbier en utilisant 10 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crème de champignons de paris au jambon et morbier :
- Vous devez vous préparer 500 gr champignons de Paris
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 75 cl d’eau
- Utilisation 1 bouquet garni – 1 berlingot de chez Max Daumin
- Fournir 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Préparer 70 gr jambon blanc en dés
- Fournir 100 gr morbier jeune coupé en dés
- Vous devez vous préparer 1 pincée de poivre blanc
- Fournir 1 pincée de sel au céleri
La texture est douce, onctueuse … Vous pourrez rehausser le goût avec une. Le champignon de Paris, nommé aussi agaric, est de la famille des Agaricacées. Disponible toute l'année, il est riche en nutriments et bon pour la santé. Couper le jambon en petits carrés.
Crème de champignons de Paris au jambon et morbier instructions :
- Nettoyer les champignons, retirer les pieds terreux. Les rincer rapidement. Selon la grosseur les couper en 4.
- Faire chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sur feu moyen.
- Pendant ce temps, peler puis émincer l’échalote et l’oignon. Les faire revenir dans l’huile chaude quelques minutes en remuant fréquemment.
- Ajouter alors les champignons et laisser cuire 5 minutes.
- Couvrir d’eau et ajouter le bouquet garni.
- Cuire à découvert pendant 30 minutes.
- C’est le moment d’ajouter les dés de jambon, les dés de morbier et le poivre blanc.
- Mixer à l’aide du mixeur plongeant jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
- Goûter et ajouter un peu de sel au céleri si besoin.
- Verser quelques louches dans un ramequin et déposer quelques dés de morbier… il va fondre doucement, c’est un régal.
Laver et sécher les champignons, couper les pieds et faites des tranches. Faire chauffer l'huile dans une poêle. Nettoyez les champignons et coupez-les en petits morceaux. Salez et poivrez et ajoutez le tout dans la béchamel. Faire "suer" les champignons lavés et effilés dans une.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Crème de champignons de Paris au jambon et morbier, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Crème de champignons de Paris au jambon et morbier recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
