Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite spaghetti bolognaise ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner spaghetti bolognaise de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de spaghetti bolognaise! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire spaghetti bolognaise en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de spaghetti bolognaise :
- Utilisation 500 gr viande haché bio de votre choix (moi j’ai mis un mélange de bœuf/porc)
- Utilisation 350-400 g passata bio
- Fournir 1 carotte bio
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail bio
- Fournir 1 oignon bio
- Vous devez vous préparer 1 branche de céleri bio
- Fournir 1 verre de vin rouge (facultatif)
- Fournir 1 pincée de sucre brun bio
- Vous avez besoin 1 peu de lait bio
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer Basilic
- Utilisation Sel&poivre
And here she is - my Spag Bol. Bring a large pot of water to a boil over high heat. Once the spaghetti is cooked through, drain and add to the pan with the bolognese sauce. This Bolognese sauce can be cooked in advance and frozen.
Spaghetti bolognaise pas à pas :
- Commencez par hacher le plus fin possible votre ail, l’oignon, votre échalote, votre céleri et votre carotte 🥕.En tout petits dés. - ◾️Faites revenir doucement dans une grande cocotte avec un peu d’huile d’olive quelques minutes, le temps que les parfums commencent à se dégager. - ◾️Ensuite, on va ajouter la viandes pour la faire dorer légèrement. On monte un poil le feu,laissez la viande cuire quelques instants.Ensuite déglacez avec le vin rouge(moi j’ai mis de l’eau), et laissez réduire.
- ◾️C’est le moment d’ajouter la pulpe de tomates 🍅. - ◾️Ajoutez un petit peu de lait et la pincée de sucre,cela va casser l’acidité de la tomate et donner de la douceur à la sauce. - ◾️Mettez la feuille de laurier et laissez mijoter 2 bonnes heures (c’est ça aussi le secret d’une bonne sauce)et rajouter de l’eau si besoin(il en faudra!).Quand la sauce est bien onctueuse vous l’assaisonnez de sel et poivre.
- Ps: Vous pouvez doubler les quantités et quand la sauce est prête stocker la moitié au congélateur pour les jours ou vous n’avez pas le temps de cuisiner 😉. - Buon appetito amici 😘
In a food processor, puree onion, carrots, celery, and garlic into a coarse paste. In a large pan over medium heat, coat pan with oil. Add the pureed veggies and season generously with salt. This Bolognese sauce is dedicated to the late great Marcella Hazan. She was considered the Julia Child of Italian food, and at a time when most Americans thought 'Bolognese' was spaghetti sauce with chunks of hamburger, Marcella taught us just how magnificent this meat sauce could be.
Puisque vous avez lu la recette de Spaghetti bolognaise, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Spaghetti bolognaise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
