Si vous cherchez des recette à base de escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs :
- Fournir 2 beaux choux-fleurs
- Vous avez besoin 4 escalopes de porc (de dinde ou de poulet)
- Préparer 1 boite de champignons entiers
- Vous devez vous préparer 1 bon verre de cidre brut
- Fournir 50 cl et 25cl de crème fraîche
- Fournir 1 sachet de gruyère râpé
- Utilisation 1 oignon
- Préparer Sel poivre et muscade
Mettre dans un plat à four, les morceaux de choux fleur précuits. Je les avais déjà vues lors de mes achats la semaine précédente, et puis une amie m'a mis… Ajouter les herbes, saler légèrement et poivrer. Délayer la Maïzena dans un peu de cidre, mouiller la viande avec le cidre restant et Maîzena délayée, donner un bouillon puis verser le tout dans un plat allant au four. Au moment de servir, ajouter la crème fraîche et rectifier l'assaisonnement.
Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs instructions :
- Épluchez votre choux fleurs et le mettre à cuire
- Épluchez et découpez votre oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre
- Rajoutez ensuite les escalopes
- Lorsque votre choux-fleurs est cuit égouttez le et mettez le tout dans un plat allant au four. Mettez le à préchauffer
- Dans un saladier mélangez les 50cl de crème avec du sel et un peu de muscade. Versez le tout sur le chou-fleur et recouvrez de gruyère. Mettre au four
- Lorsque les escalopes sont cuites les réserver dans une assiette. Déglacez votre poêle avec le cidre puis rajoutez la crème fraîche
- Rajoutez les champignons et les escalopes
- Lorsque l ensemble est bien chaud servir avec le gratin.
C'est peut être classique mais on ne dit pas non aux escalopes de porc accompagnées d'une poêlée de légumes ou de petits champignons allégés avec un peu de crème. Gratin de chou-fleur à la crème. Le gratin de chou-fleur peut aussi bien être cuisiné dans une béchamel que dans une sauce à la crème. Pour cela, utilisez de la crème liquide ou épaisse (selon vos préférences) et un peu de fromage râpé (comté ou parmesan) pour plus de goût. Salez, poivrez et mouillez avec le cidre.
Prenez ces idées de recettes Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
