A la recherche de recette à base de quiche aux poireaux, crevettes & curry - ig bas parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur quiche aux poireaux, crevettes & curry - ig bas ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire quiche aux poireaux, crevettes & curry - ig bas en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de quiche aux poireaux, crevettes & curry - ig bas :
- Préparer > pour la pâte :
- Vous devez vous préparer 250 g farine de seigle T150
- Vous devez vous préparer 1 c à c de levure
- Vous devez vous préparer 8 cL d'huile
- Fournir 12 cL d'eau tiède
- Utilisation sel
- Utilisation > pour la garniture :
- Fournir 1 gros poireau
- Vous avez besoin 1 bon filet d'huile d'olive
- Utilisation 150 g crevettes surgelées
- Vous devez vous préparer 70 g fromage frais (type Saint Morêt)
- Fournir du grana padano
- Utilisation 2 œufs
- Fournir 1 c à c de curry
Dans un bol mélanger les oeufs avec la crème, et assaisonner. Dérouler la pâte dans un moule à tarte (moule à tarte cannelé demarle). Salez, poivrez et ajoutez le cumin et les zestes de citron, mélangez bien. Versez le poireau dans la crème, ajoutez les crevettes décortiquées.
Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas pas à pas :
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- Laver puis émincer le poireau. Verser un filet d'huile d'olive dans une grande poêle puis y faire revenir les rondelles de poireaux. Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes en remuant régulièrement et en ajoutant un filet d'eau si besoin.
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- Pendant ce temps, préparer la pâte : mettre dans une boîte la farine, la levure, l'huile, l'eau tiède et le sel. Fermer la boîte et la secouer énergiquement quelques secondes. Préchauffer le four à 180°C.
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- Huiler un moule à tarte et y étaler directement la pâte avec les mains.
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- Quand les poireaux sont presque cuits, poser les crevettes surgelées sur le dessus des poireaux dans la poêle et laisser cuire encore 5 minutes à couvert. Au bout de ce temps, récupérer les crevettes et les découper en petits morceaux.
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- Dans un saladier, mélanger ensemble les œufs, le fromage frais et le curry. Ajouter ensuite les poireaux et les crevettes puis bien mélanger. Verser cet appareil sur le fond de tarte, recouvrir d'un peu de grana padano puis enfourner pour 25 minutes. Bon appétit :)
Etalez la pâte dans un moule, piquez-la à la fourchette. Saupoudrez de chapelure et étalez la purée de poireaux. Battez les oeufs avec la crème et le lait, sel, poivre et une pincée de muscade. Versez sur les poireaux et saupoudrez de chapelure. Une quiche qui permet de manger des légumes de saison avec gourmandise.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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