Velouté  de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards
Velouté  de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards

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Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté  de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

À faire velouté  de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de velouté  de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards :
  1. Fournir 1 céleri-rave
  2. Vous devez vous préparer 3 pomme de terre
  3. Utilisation 1 petite poignet d'épinard
  4. Fournir 2 gousses d'ail
  5. Préparer 15 à 20 cl de crème liquide entière
  6. Préparer 1 morceau de beurre
  7. Préparer 1 litre d'eau
  8. Vous avez besoin Sel, poivre, muscade

Il est curieux : de couleur crème, teinté de vert, il est surmonté de quelques feuilles quand les marchands ne les tranchent pas. Le dessus est rond et grumeleux tandis que le dessous, d'ou partent les racines, évoque une sorte d'organisme extra-terrestre. Lavez les tiges et coupez-les en dés. Pelez et ciselez ail et oignon.

Velouté  de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards instructions :
  1. Epluchez le céleri, les pomme de terre, l'avez-les, coupez-les en gros morceaux
  2. Dans une casserole, mettre le beurre, ajoutez le céleri-rave, les pomme de terre et les gousses d'ail, le sel et faire sauter pendant 5 minutes.
  3. Ajoutez l'eau, couvrir et laissez cuire 25 minutes, piquez avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson.
  4. Après cuisson, rajoutez quelques feuilles d'épinards, mixer, ajoutez la crème (si la consistance est trop épaisse, rajoutez de l'eau)
  5. Servez le velouté agrémenté de muscade et accompagné de tartines beurrées et fromages miam!
  6. …se mange aussi froide, très goûteuse !

Découvrez la préparation de la recette "Velouté d'épinards" : Lavez soigneusement les épinards et ôtez les côtes des plus grosses feuilles. Coupez les queues des autres feuilles. Salut, J'ai acheté un céleri rave dans une ferme qui produit ses propres légumes et, pour une fois, il n'était pas presque brun et il était avec ses feuilles. En regardant un peu sur le net, j'ai vu qu'il était possible de l'utiliser un peu comme les feuilles de céleri branche. Toutefois, elles me semblent nettement plus coriaces que celles du céleri branche alors ma question est vous.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Velouté  de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Velouté  de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.