Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauté de porc au céleri ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Sauté de porc au céleri est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire sauté de porc au céleri en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauté de porc au céleri :
- Utilisation 2 escalopes de porc
- Vous avez besoin 1 celeri vert
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 200 gr riz
- Vous devez vous préparer 2 cuillère à soupe sauce soja
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vinaigre de salicorne (ou estragon)
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sauce Worcestershire
- Utilisation Quelques grains de poivre rose
- Vous avez besoin Quelques grains de poivre noir
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe farine fluide (ou maïzena)
- Utilisation 1 cuillère à café (voire moins) d'harissa
Préparation Coupez la viande en gros cubes. Pelez et hachez l'oignon, pelez et écrasez l'ail. Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de porc à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur toutes les faces. Découvrez la recette de Céleri-rave poêlé.
Sauté de porc au céleri instructions :
- Coupez votre viande petits morceaux et réservez dans un plat.
- Préparez la marinade: sauce soja, sauce worcestershire, vinaigre, harissa et poivre rose. Mélangez et épaississez légèrement avec la farine.
- Nappez la viande, remuez. Mettre au réfrigérateur au minimum une heure.
- Préparez le riz comme indiqué sur l'emballage.
- Coupez le céleri en petits morceaux, pareil pour l'oignon. Chauffez la poêle avec de l'huile de sésame et faire revenir les légumes une minute. Ajoutez la viande et laissez le liquide s'évaporer.
- Servez avec le riz. Bon appétit !
Saler, poivrer, parsemer de persil ciselé, arroser de jus de citron, et servir. Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Coupez l'épaule de porc en gros cubes. Chauffez l'huile et le beurre dans une cocotte et faites-y revenir les morceaux de porc de tous côtes.
Maintenant que vous avez revu la recette de Sauté de porc au céleri, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Sauté de porc au céleri recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
