Escalopes de poulet à la sauce potimaron
Escalopes de poulet à la sauce potimaron

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Escalopes de poulet à la sauce potimaron , nous espérons que vous J’aime ça.

À faire escalopes de poulet à la sauce potimaron tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de escalopes de poulet à la sauce potimaron :
  1. Fournir 400 gr escalopes de poulet coupées en morceaux
  2. Préparer 700 gr potiron épluché et coupé en morceaux
  3. Fournir 3 grosse cas de crème fraîche légère
  4. Utilisation 5 cl vin blanc
  5. Préparer Sel poivre

Découvrez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Ma cuisine au fil de mes idées. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, chauffer le beurre et l'huile. Dorer deux escalopes à la fois.

Escalopes de poulet à la sauce potimaron pas à pas :
  1. Dans une sauteuse, faire revenir les morceaux de poulet dans un filet d'huile d'olive pendant 5mn en remuant de temps en temps
  2. Ajouter les morceaux de potiron et continuer la cuisson une dizaine de minutes. Mettre sel poivre.
  3. Reserver la viande et potiron dans un plat. Dans la même sauteuse, faire réduire une dizaine de minutes la crème fraîche avec 5 cl de vin blanc. Ensuite y verser la viande et potiron et mélanger délicatement de façon à garder quelques morceaux de potiron.
  4. Servir avec des tagliatelles fraîches.

Ajouter de l'huile pendant la cuisson au besoin. Éponger les escalopes sur un papier absorbant avant de les déposer sur une plaque de cuisson. Répartir la sauce tomate sur les escalopes et les garnir de fromage. Couper les carottes, l'ail, les échalotes et la pomme, en petits dés. Faire dorer les émincés, dans du beurre et ajouter les dés (carottes, pomme, etc.) pour les faire revenir. Escalope de poulet : les meilleures recettes authentiques et savoureuses.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Escalopes de poulet à la sauce potimaron, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

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