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Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Galette rustique Banane Chocolat recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire galette rustique banane chocolat tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galette rustique banane chocolat :
- Préparer Pâte :
- Vous avez besoin 150 g farine (en rajouter si votre pâte est trop collante)
- Utilisation 40 g farine de maïs
- Utilisation 1 cuillère à soupe sucre
- Vous devez vous préparer 105 g beurre froid
- Vous devez vous préparer 1 pot fromage blanc ou yaourt
- Préparer 30 ml d'eau froide (2 cuillères à soupe)
- Utilisation Garniture :
- Vous avez besoin 2/3 banane par galette
- Vous avez besoin 50 g sucre
- Fournir 50 g poudre d'amandes
- Vous avez besoin pépites de chocolat (quantités selon vos envies)
- Utilisation En plus :
- Préparer 1 œuf légèrement battu pour la dorure
Galette rustique Banane Chocolat pas à pas :
- Dans la cuve d'un robot de cuisine ajouter la farine de blé, la farine de maïs et le sucre. Bien mélanger. - Ajoutez le beurre froid coupé en dés et mélangez à nouveau pour l'incorporer à la farine. - Ajoutez le fromage blanc / yaourt et l'eau froide et mélangez jusqu'à ce qu'une boule de pâte se forme. - Filmez la pâte avec du film alimentaire et la mettre au frais pendant 1h.
- Pendant ce temps épluchez et couper les bananes en lamelle. - Dans un bol mélangez 50 g de sucre avec 50 g de poudre d'amandes. - Sortir la pâte du réfrigérateur et la diviser en 2 part égales. - Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante.
- Étaler le morceau de pâte assez finement comme pour une tarte sur une épaisseur de 2-3 mm. - Le placer sur une plaque tapissée avec du papier sulfurisé. Ajouter la moitié du mélange sucre-amandes en laissant 2-3 cm libres sur le pourtour. - Placez dessus la moitié des bananes en les chevauchant si besoin. Recouvrir de pépites de chocolat. - Rabattre les bords de pâte sur les fruits, en pliant la pâte. - Faites pareil avec l'autre moitié de pâte.
- Dorer les bords des galettes avec l’œuf battu. - Enfourner et cuire pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. - Laisser refroidir puis transférer sur le plat de service.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Galette rustique Banane Chocolat et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Galette rustique Banane Chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
