Vous recherchez la recette cookies moelleux au citron parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cookies moelleux au citron ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner cookies moelleux au citron de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de cookies moelleux au citron! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir cookies moelleux au citron en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cookies moelleux au citron :
- Fournir 2 jaunes d'oeufs
- Vous avez besoin 100 g sucre en poudre
- Préparer 120 g beurre
- Vous avez besoin 240 g farine
- Utilisation 5,5 g levure (1/2 sachet)
- Préparer le jus et le zeste d'un citron
- Vous devez vous préparer QS de sucre glace
A l'aide d'une râpe, frottez la peau du citron, Si nécessaire recoupez au couteau afin d'obtenir un zeste très fin, Presser le citron et verser le jus ainsi que le zeste dans la pâte, Remuer. Prélevez des petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque à pâtisserie anti-adhésive. A la sortie du four, badigeonnez les cookies de jus de citron à l'aide d'un pinceau. Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le sucre et le zeste.
Cookies moelleux au citron pas à pas :
- Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez les zestes du citron et le beurre fondu. Fouettez jusqu'à obtention d'une pâte homogène
- Ajoutez la farine et la levure tamisées et mélangez avec une cuillère en bois puis avec les mains pour former une boule. Filmez et réservez au frigo pendant 1 heure
- Préchauffez le four à 180°C. Formez de petites boules de pâte, que vous déposez sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Aplatissez légèrement les boules et enfournez pour 12 minutes.
- À la sortie du four, imbibez les cookies de jus de citron à l'aide d'un pinceau. Utilisez tout le jus de citron. Laissez refroidir sur une grille.
- Quand les cookies sont bien froids, saupoudrez-les de sucre glace.
- Bon appétit 😊
Fouetter vivement, puis ajouter le beurre fondu. Bien mélanger, ajouter farine et levure. Bien mélanger à la cuillère en bois puis avec les mains pour former une boule. Mélangez le sucre en poudre et le beurre préalablement fondu. En fouettant à l'aide d'un batteur électrique ajouter le citron, le zeste, l'extrait de citron (facultatif) et le colorant.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Cookies moelleux au citron recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Cookies moelleux au citron recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
