Crêpes turques
Crêpes turques

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La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Crêpes turques recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

À faire crêpes turques tue avoir besoin 17 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de crêpes turques :
  1. Fournir Pour la pâte:
  2. Vous devez vous préparer 500 g farine
  3. Fournir 01 cas de levure boulangère
  4. Vous avez besoin 01 cac de sucre
  5. Préparer 01 paquet de levure chimique
  6. Vous devez vous préparer 08 cas d'huile
  7. Fournir Sel
  8. Préparer 01 verre d'eau tiède
  9. Vous avez besoin Pour la farce:
  10. Vous avez besoin 01 oignon
  11. Vous avez besoin 01 blanc de poulet
  12. Fournir Sel
  13. Utilisation Poivre noir
  14. Fournir Paprika
  15. Utilisation Huile
  16. Préparer Olives vertes
  17. Vous devez vous préparer Fromage râpé

Après cuisson à la poêle, elles sont légèrement badigeonnés de beurre fondu. Pour cette recette, j'ai farci mes crêpes avec de la viande hachée aux petits. J'ai envie de faire les crêpes turques avec de la viande hachée, pour en constituer mon plat principal. La farce est donc composée de boeuf, d'oignon, ail, persil et épices, auxquels j'ajoute des épices et un fromage qu'on aime beaucoup, le Gouda.

Crêpes turques pas à pas :
  1. Préparez la pâte en mélangeant tout les ingrédients secs.
  2. Ajoutez l'huile puis ramassez avec l'eau tiède.
  3. Vous pouvez utiliser un peu plus ou un peu moins qu'un verre d'eau selon la qualité de votre farine.
  4. Vous obtenez une pâte collante que vous pétrissiez pendant quelque minutes.
  5. Couvrez d'un papier film et laissez reposer pendant 15min.
  6. Formez des boules de pâte (15) et badigeonnez-les avec un peu d'huile et laissez reposer pendant 10min.
  7. Préparez la farce en mettant l'oignon coupé en lamelle avec le poulet, l'huile et les épices.
  8. Faites revenir pendant quelque minutes puis ajoutez 1/2 verre d'eau et laissez sur feu moyen.
  9. Une fois cuit, émiettez le poulet puis ajoutez les olives et le fromage.
  10. Façonnez vos crêpes. Prenez une boule de pâte et étalez là avec un rouleau en formant un cercle.
  11. Mettez la farce sur la moitié de la pâte puis fermez avec l'autre moitié pour former un demi cercle.
  12. Fermez bien les bords avec une fourchette.
  13. Faites cuire dans une poêle préchauffée, 4 à 5 min sur chaque coté.
  14. Retirez du feu et mettez un peu de margarine sur les deux cotés.

Traditionnellement il faut un fromage plus crémeux, comme la feta (mais nous ne l. Bonjour. pour un déjeuner rapide facile et léger je vous propose une recette tres simple et rapide. une recette qui a fait un peu le tours de la blogosphère il s'agit d'une recette turque des crêpes turques farcies sa ressemble un peu a la galette farcies (kesra mahchia). pour la farce vous pouvez choisir celle qui vous conviens aux thon , aux épinards, poulet. Crêpes Turques La plus simple des garnitures est celle que je vous propose en sachant que vous pouviez varier les viandes, les fromages, les herbes, les épices, etc. Je n'avais pas d'épinard frais, j'ai donc décidé de réaliser les garnitures suivantes pour mes gozleme dont je vais vous partager la recette aujourd'hui: Accompagner d'un bon verre de thé à la menthe, d'une bonne soupe maison, une chorba ou de notre traditionnel harira, je vous conseil vivement ses crêpes turques irrésistiblements bonnes, qui ont fait le tour de la blogosphère tellement elles ont du succès croyez moi, elles plairont à votre table. Découvrez cette recette de crêpes très rapide à préparer.

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