Vous recherchez la recette houmous de potimarron parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur houmous de potimarron ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné houmous de potimarron à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de houmous de potimarron! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir houmous de potimarron en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de houmous de potimarron :
- Utilisation 200 g potimarron
- Fournir 2 gousses d’ail
- Utilisation Le jus d’un citron jaune
- Utilisation 50 g tahin (purée de sésame)
- Utilisation 150 g pois chiche
- Vous devez vous préparer 1 petite poignée de graines de sésame
- Préparer 1 poignée de graines de courge
- Préparer De la coriandre
- Utilisation Huile d’olive
- Vous avez besoin Sel et poivre
Crédit :OksanaKiian/istock Désignation légale : Houmous de haricot blanc, potimarron et citron confit Livraison à domicile. Mixez le tout jusqu'à obtenir un… Houmous au potimarron. Vous cherchez une recette de houmous au potimarron ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Houmous de potimarron pas à pas :
- Recouvrir de papier sulfurisé une plaque de votre four puis le préchauffer à 200°
- Laver le potimarron et l’ouvrir pour enlever les graines puis couper des cubes. Les poser sur la grille du four
- Peler et presser les gousses d’ail. Parsemer une gousse d’ail sur les cubes de potimarron. Arroser d’un filet d’huile d’olive et enfourner pour 20 minutes
- Pendant ce temps, mettre dans votre mixeur les pois chiche, le tahin, la gousse d’ail restante, le jus de citron. Saler et poivrer
- Vérifier la cuisson des cubes de potimarron en plantant la pointe d’un couteau. Ils doivent être tendre. Les mettre dans le mixeur et ajouter un filet d’huile d’olive
- Mixer le tout pour obtenir une consistance homogène et lisse
- Mettre le houmous dans un bol et parsemer de coriandre ciselée, de graines de courge et de graines de sésame
- Servir avec des légumes crus (chou-fleur, radis, carottes,….) et/ou de chips type tortilla
Les tartinades au potimarron étant aussi parmi mes favorites, le mariage de l'houmous et du potimarron ne pouvait que séduire et être doux au palais. Une belle couleur dorée, rehaussée par quelques épices dont une pointe de curry indien récemment trouvé chez une herboriste bio. Pour réaliser cette recette de houmous au potimarron, il suffit de mettre tous les ingrédients, pois chiche cuits et égouttés, purée de potimarron, dés de citron confit, gousse d'ail, tahini, cumin et jus de citron, et de mixer jusqu'à obtenir la bonne consistance, homogène sans trop de morceaux. Le houmous fait partie des mezzes libanais. C'est une purée de pois chiche parfumée au tahine, de la pâte de sésame, que l'on sert froid en hors d'oeuvre.
Depuis que vous avez revu la recette Houmous de potimarron et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Houmous de potimarron recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
