Vous recherchez la recette ketchup maison parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ketchup maison ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner ketchup maison de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ketchup maison! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire ketchup maison en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de ketchup maison :
- Vous avez besoin 1,5 kg tomates bien mûres
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Vous avez besoin 5 cl vinaigre balsamique
- Fournir 1/2 cuiller à café piment d'Espelette
- Vous avez besoin 1 cuiller à soupe miel liquide
- Préparer 105 g sucre en poudre
- Fournir 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier
- Vous avez besoin 1 clou de girofle
- Fournir 1 pincée de cumin
- Utilisation 1 cuiller à soupe d'huile d'olive
- Fournir sel et poivre
Ouvrez les poivrons, ôtez les pépins, les parties blanches à l'intérieur, coupez-les en petits dés ou mixez-les grossièrement. Dans une grande sauteuse faites chauffer l'huile d'olive, jetez tous les légumes puis faites dorer. Une recette simple et délicieuse, la recette du ketchup fait maison ! Avec de vraies tomates, que c'est bon !
Ketchup maison instructions :
- Lavez et coupez les tomates en dés - Epluchez et coupez l'oignon en dés - Mettez les dés d'oignon à fondre dans une poêle avec l'huile d'olive
- Ajoutez les tomates, le laurier, l'ail - Ajoutez le sel, le poivre, le cumin et le piment d'Espelette - Ajoutez le miel, le sucre et le vinaigre balsamique - - Mettez le clou de girofle (et les piments de Cayenne pour la version Hot Ketchup) dans une boule à thé pour pouvoir les retirer facilement à la fin de la cuisson - Laisser mijoter 20 min
- Retirez la feuille de laurier et la boule à thé, puis mixez le tout et enfin passez au tamis.
- Mettez en bouteilles ou en pots et conservez au frigo (3 semaines maximum). Pour une conservation plus longue il vous faudra stériliser vos pots : 30 minutes à 100°C.
Retrouvez la recette pour faire votre ketchup m. Découvrez la recette de ketchup maison rapide ! La recette par Elle mijote quelque chose. This ensures a long shelf life at room temperature. Unsterilized ketchup will keep for three weeks in the refrigerator.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Ketchup maison, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Ketchup maison recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
