Vous recherchez la recette gratin de christophines parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de christophines ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de christophines est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir gratin de christophines en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de christophines :
- Fournir 2 christophines
- Utilisation 25 cl crème épaisse
- Vous avez besoin 70 g gruyère râpé
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Préparer 5 cl lait
- Préparer 45 g beurre mou
- Préparer Sel et poivre
Coupez les christophines en deux dans le sens de la longueur et retirez le cœur. Egouttez vos christophines, écrasez-les grossièrement, ajoutez le beurre ramolli. Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème… Gratin de chouchous ou christophines Colombo de poulet aux christophines Gratin de courgettes rapide Gratin Dauphinois Gratin de pâtes moelleux, facile et pas cher Gratin de pommes de terre fondant Gratin de chou-fleur Gratin de courge facile Gratin de crozets savoyard Gratin de christophines à la basquaise. Christophines poêlées Christophines farçies Christophines farcies aux lardons Gratin de chouchoux ou christophines de Sylvie Christophines farcies à la bolognaise Christophines (ou Chayottes) à la crème et aux champignons Mont-Blanc au coco (Martinique) Chiquetaille de morue (martinique) Beignets.
Gratin de christophines pas à pas :
- Éplucher et couper en quartier les christophines. Cuire ensuite dans de l’eau salée 20-25min.
- Écraser les christophines avec le beurre mou.
- Dans un bol, mélanger l’œuf, la crème, le lait, le sel et le poivre.
- Ajouter le mélange aux christophines puis mettez le tout dans un plat adaté. Déposer le gruyère râpé par dessus.
- Enfourner 30min à 180°. C’est prêt !
Le gratin de christophines (ou chayottes) est une spécialité antillaise toute douce, parfaite pour accompagner les viandes en sauce (ragoût, colombo, fricassée) ou encore les grillades. Cette recette de gratin de christophine est un incontournable des Antilles. La christophine est un légume très riche en eau et donc avec une saveur très subtile. Aussi, elle se prête bien au gratin. Un plat que j'adore et que de nombreux antillais et non antillais adorent!
Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin de christophines, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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