Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur houmous au citron confit ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Houmous au citron confit recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire houmous au citron confit en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de houmous au citron confit :
- Vous devez vous préparer 250 g pois chiche
- Préparer 4 càs de jus de pois chiche
- Utilisation 4 càs d'huile d'olive au citron
- Utilisation 50 g tahin (le mien est au miel, mais peu importe…)
- Fournir 1 citron confit
- Utilisation 1/2 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Un houmous qui gagne à être connu. Voici une première digression sur le pois chiche. Le Houmous, ami merveilleux de tous les apéros, en tartine améliorée, sempiternel allié des déjeuners végés et autres super-bowls, ou simplement pour y tremper vos carottes. Quel citron confit choisir pour réaliser ce houmous au potimarron et au citron confit ?
Houmous au citron confit pas à pas :
- Égoutter les pois chiche en conservant le jus. Les mettre dans le mixeur avec l'huile, le tahin, les 4 càs de jus de pois chiche et l'ail écrasé.
- Couper le citron confit en morceaux en l'épépinant et l'ajouter dans le mixeur.
- Mixer finement, en plusieurs fois, puis placer au frais. Essayez de résister ! Servir avec quelques graines de sésame dessus.
Bien entendu, nous sommes ici sur une recette salée, idéale à consommer à l'apéritif ou dans un bowl avec des légumes rôtis. Je vous conseille donc d'utiliser des citrons confits au sel, car l'objectif ici est de sentir le peps du citron. Les citrons confits sont bons, beaux, s'offrent bien en cadeau, et on peut les utiliser de plein de façons pour relever nos plats. Bien sûr, dans un tajine, mais aussi en garniture sur un houmous (avec du persil, de la menthe et un filet d'huile d'olive), dans une salade de légumineuses, une mayonnaise, une trempette ou une tapenade, ou comme ajout à un braisé en fin de cuisson… Houmous au citron confit. Est-ce que vous avez vu le nombre de recettes de houmous qui fleurissent dans les rayons des supermarchés ?
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Houmous au citron confit, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Houmous au citron confit recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
