Si vous recherchez une recette pickles de légumes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pickles de légumes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Pickles de légumes est peut-être parfaite pour vous.
À faire pickles de légumes tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pickles de légumes :
- Vous devez vous préparer 1 petit chou fleur
- Préparer 1 poivron rouge
- Utilisation 1 poivron jaune
- Vous devez vous préparer 1 poivron vert
- Utilisation 3 carottes
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Fournir 1 branche de romarin
- Vous avez besoin 2 feuilles de laurier
- Utilisation 1 l vinaigre blanc
- Vous devez vous préparer 2 c. à soupe sucre en poudre
- Vous avez besoin 2 l d'eau
- Fournir 200 g gros sel marin
- Préparer 1 c. à soupe baies roses
Pickles de légumes instructions :
- Dans une casserole, versez l'eau, ajoutez le gros sel et portez à ébullition. Laissez refroidir - - Pendant ce temps, épluchez les légumes, otez les graines des poivrons, coupez les petits bouquet du chou fleur, coupez les carottes en rondelles. Mettez tous ces légumes dans un saladier et recouvrez de l'eau salée froide. Laissez mariner 2 h.
- Dans une autre casserole, versez le vinaigre blanc, ajoutez le sucre. Mélangez. Ajoutez le laurier, les baies roses et le romarin. Portez à ébullition, puis laissez refroidir. - - Egouttez le mélange de légumes et déposez-les dans un grand bocal, en intercalant branche de romarin, thym et gousses d'ail épluchées.
- Recouvrir avec le vinaigre. Bouchez le bocal hermétiquement, puis gardez à l'abri de la lumière. - - A consommer 1 mois après la mise en bocaux. Ces pickles se garderont quelques mois dans leur bocal en prenant soin de bien reboucher après usage.
- Astuce : Vous pouvez utiliser tous les légumes de saison, ajoutez du céleri branche, des dés de betterave, des cornichons, des graines de lupin… Ce n'est pas pour rien que les pickles ont aussi le doux nom de variantes !
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Pickles de légumes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Pickles de légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
