Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite curry de légumes/coco/citron vert ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner curry de légumes/coco/citron vert parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de curry de légumes/coco/citron vert! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire curry de légumes/coco/citron vert tue avoir besoin 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de curry de légumes/coco/citron vert :
- Vous avez besoin 1 gros oignon jaune
- Fournir 3 gousses d'ail
- Préparer la valeur d'un pouce de gingembre frais
- Utilisation le jus d'un ou deux citrons verts
- Vous devez vous préparer de la pâte de curry (perso j'aime celle de la marque Patak's)
- Utilisation 2 ou 3 boîtes de 300g de lait de coco
- Fournir 1 petit chou-fleur
- Fournir 4 carottes
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge
- Fournir 1/2 butternut
- Utilisation 1 grosse patate douce
- Fournir 1 ravier de petites asperges vertes
- Fournir 4 grosses pommes de terre
- Préparer 1 bouquet de coriandre fraîche
Curry de légumes/coco/citron vert instructions :
- Faire revenir, dans une grande cocote, de l'huile d'olive et y ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre finement coupés. Saler.
- Rajouter ensuite les légumes coupés en lamelles de plus ou moins la même épaisseur (je commence par les légumes qui prennent le plus de temps à cuire: carottes, chou-fleur, poivrons…). Mettre un peu d'eau pour que cela n'accroche pas à la casserole
- Après une dizaine de minutes je rajoute le butternut, les asperges, la patate douce, les pommes de terre et la courgette.
- Mettre le lait de coco sur les légumes, le jus du citron vert et une grosse cuillère à soupe de la pâte de curry. Rectifier l'assaisonnement si besoin (en rajoutant de la pâte de curry ou du citron et ou du sel).
- Laissez mijoter doucement encore une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient bien fondants. Servir avec de la coriandre fraîche.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Curry de légumes/coco/citron vert, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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