Gratin de colin meli melo de légumes
Gratin de colin meli melo de légumes

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La plupart des gens n’osent pas cuisiner gratin de colin meli melo de légumes de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de colin meli melo de légumes! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire gratin de colin meli melo de légumes en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gratin de colin meli melo de légumes :
  1. Préparer 6 filets de colin
  2. Utilisation 1/2 litre bouillon de crustacés
  3. Préparer 1 bouquet garni (thym laurier persil)
  4. Utilisation 200 g petits pois
  5. Vous devez vous préparer 1/2 chou fleur
  6. Vous avez besoin 1 oignon
  7. Utilisation 1 aubergine
  8. Vous devez vous préparer 1 poivron rouge
  9. Vous avez besoin 20 cl crème fraîche
  10. Préparer 100 g d emmental
  11. Utilisation Sel poivre
  12. Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
  13. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe farine
  14. Préparer 2 tomates
Gratin de colin meli melo de légumes instructions :
  1. Détailler le chou fleur en petits bouquets les déposer dans le panier de la cocotte minute avec les petits pois mettre de l eau dans le fond de la cocotte avec le bouquet garni cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
  2. Éplucher l’oignon l émincer laver l aubergine la couper en petits dés laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux laver les tomates les couper en morceaux faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire colorer puis ajouter l aubergine les tomates et le poivron mélanger laisser cuire 10 minutes à feu doux
  3. Faire chauffer le court bouillon à ébullition faire pocher les filets de colin 7/8 minutes puis les égoutter et les effilocher et les ajouter aux légumes saupoudrer de farine puis arroser du court bouillon saler poivrer préchauffer le four à 200 degrés
  4. Hacher le persil râper l emmental verser les légumes dans un plat à gratin ajouter le chou fleur et les petits pois bien mélanger ajouter la crème et le fromage mélanger de nouveau puis enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin de colin meli melo de légumes n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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