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Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Soupe de panais & topinambours @4PassionFood #cuisinedumonde de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire soupe de panais & topinambours @4passionfood #cuisinedumonde tue avoir besoin 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe de panais & topinambours
@4passionfood #cuisinedumonde :
- Fournir 250 g panais épluché et coupé en morceaux
- Fournir 150 g topinambours épluchés et coupés en morceaux
- Vous devez vous préparer 150 g pomme de terre épluchées et coupées en morceaux
- Préparer 1 blanc de poireaux coupé en morceaux
- Vous devez vous préparer 1 cube bouillon de légumes
- Utilisation 750 ml d’eau
- Préparer 100 ml lait
- Préparer 100 ml crème fraîche liquide
- Utilisation Sel & poivre
- Utilisation Garniture
- Préparer Noisettes concassées
- Vous avez besoin Thym
- Fournir Filet d’huile d’Argan
Les ingrédients : panais, crème fraîche liquide, pousses de radis, bouillon de volaille et pain de campagne. Soupe de panais, velouté de panais. Je vous propose une délicieuse soupe de panais riche en saveur parfumée au thym, un potage de légumes auquel j'ai ajouté des carottes et de la pomme de terre. Ce velouté de panais est riche en fibre et vitamine sans oublier qu'il nous permet de se réchauffer durant les soirées automnales.
Soupe de panais & topinambours
@4PassionFood #cuisinedumonde pas à pas :
- Faire suer quelques minutes l’ensemble des légumes dans le beurre fondu. Ajouter le bouillon avec l’eau, sel et poivre. Couvrir et laisser cuire sur feu moyen environ 45 minutes jusque ce les légumes soient tendres.
- Passer au mixeur avec le lait et la crème. Remettre sur le feu pour 5 minutes, rectifier l’assaisonnement.
- Servir dans des bols ou assiettes creuses, décorer avec des noisettes concassées, thym et un filet d’huile d’argan.
Le panais donne une consistance assez épaisse à cette soupe, vous pouvez donc la délayer avec du lait. Cependant, le goût du panais étant assez subtil, bien veiller à ne pas trop diluer ce velouté. Vous pouvez l'assaisonner, au choix, avec de la muscade, du cumin, du curry doux, ou de la coriandre. Une velouté onctueux de panais, ce légume racine cousin du céleri et du fenouil. Son goût assez relevé lui permet d'être utilisé à la fois comme légume et comme condiment.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Soupe de panais & topinambours @4PassionFood #cuisinedumonde recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Soupe de panais & topinambours @4PassionFood #cuisinedumonde recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
