Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau de saumon façon tatin ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Gâteau de saumon façon tatin , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir gâteau de saumon façon tatin en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau de saumon façon tatin :
- Vous avez besoin 1 pâte à tarte brisée
- Préparer Quelques rondelles de chèvre
- Vous avez besoin Gruyère, mozzarella ou autre fromage
- Vous devez vous préparer 500/700 g pomme de terre vapeur
- Préparer 1 grosse cuillère à soupe bombée de crème fraîche
- Utilisation 1 paquet de saumon fumée ou truite
- Utilisation 1 gros œuf
- Vous avez besoin Ciboulette, sel, poivre
Battre les blancs en neige, et les ajouter à la préparation. Dans un moule caramélisé (le moule doit être bien recouvert de caramel), déposer, en rosace, les poires découpées en lamelles. Verser la préparation sur les poires caramélisées. Un gâteau réconfortant, aussi gourmand qu'une tarte tatin, mais avec du moelleux qui apporte beaucoup de douceur.
Gâteau de saumon façon tatin pas à pas :
- Faire cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 10/15 min. Les couper en rondelles. Prendre un plat à tarte ou moule à manqué, disposer du papier cuisson puis quelques rondelles de chèvre. Alterner une couche de pommes de terre, une couche de saumon avec sel poivre et ciboulette et fromage jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Battre l’œuf avec la grosse cuillère à soupe de crème fraîche, salez poivrez et ajouter de la ciboulette au mélange. renverser le mélange sur la préparation. Mettre la pâte brisée comme pour une tarte tatin. Faire quelques trous à la fourchette et mettre au four pendant 30-40 min à 200 degré. Bon appétit
Cette version renversée du gâteau aux pommes est une merveille pour les papilles. Ce gâteau tatin aux pommes se compose de caramel, de pommes en tranches épaisses et d'une pâte à gâteau moelleux. Éplucher et émincer les poires, les citronner un peu. Dans un moule en inox ou un moule téfal, faire le caramel. Mettre le sucre, le jus de citron et laisser caraméliser à feu doux, puis ajouter le beurre hors du feu. Garnissez le fond du moule avec un papier de cuisson graissé.
Depuis que vous avez revu la recette Gâteau de saumon façon tatin et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gâteau de saumon façon tatin recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
