A la recherche de recette à base de tajine de keftas à l'oeuf parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tajine de keftas à l'oeuf ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné tajine de keftas à l'oeuf à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tajine de keftas à l'oeuf! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir tajine de keftas à l'oeuf en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tajine de keftas à l'oeuf :
- Fournir 500 g viande de boeuf haché : vous pouvez remplacer par de l'agneau
- Utilisation 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation coriandre ou persil
- Fournir 1 boite de tomates entières : vous pouvez remplacer par des tomates fraîches
- Utilisation 1 cuillère à café paprika
- Vous avez besoin 1 cuillère à café cumin
- Utilisation 1 cuillère à café Ras el hanout
- Fournir 1 dose de safran
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café gingembre moulu
- Fournir 25 cl d'eau
- Fournir 1/2 cuillère à café cannelle
- Préparer 30 cl sauce tomate concentrée
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer sel et poivre
Outre le couscous qu'il savait faire à la perfection, j'ai le souvenir. Recette de Tajine de kefta à l'oeuf et cumin. Des boulettes de viande cuites dans une sauce tomate aux épices marocaines. Pour la réalisation de votre tajine kefta oeuf, commencez par réaliser les boulettes de viande hachée de bœuf.
Tajine de keftas à l'oeuf instructions :
- Épluchez et coupez l'oignon en dés. - - Versez l'huile dans le tajine, puis ajoutez l'oignon coupé, les épices sauf le Ras el Hanout, les tomates pelées ou les tomates fraîches coupées en cubes. - - Faites revenir à feu vif pendant 5 minutes. Ajoutez le concentré de tomates.
- Pendant ce temps, versez la viande hachée dans un saladier, ajoutez sel, poivre et Ras el Hanout. Mélangez bien, puis formez les keftas au creux de vos mains.
- Lorsque la sauce est prête, déposez les keftas dedans.
- Fermez le tajine, et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
- Cassez les oeufs et laissez cuire encore 5 à 6 minutes. - - Saupoudrez de coriandre - Dégustez bien chaud.
Vous pouvez ajouter de la cannelle si vous aimez bien le goût mais ce n'est pas impératif. Mélangez la viande hachée avec l'oignon, l'ail, la coriandre et les épices. Retirer tout de suite après du feu et les oeufs cuiront avec la chaleur du tajine. Du riz, de la purée, des frites ou du couscous, chez moi on en mange à toutes les sauces. Ce tajine de boulettes de viande à la marocaine est un plat relativement facile à préparer et sera très pratique pour le mois sacré de Ramadan.
Puisque vous avez lu la recette de Tajine de keftas à l'oeuf, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tajine de keftas à l'oeuf recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
