Crèmes brûlées au saumon
Crèmes brûlées au saumon

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La plupart des gens ont abandonné crèmes brûlées au saumon à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crèmes brûlées au saumon! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir crèmes brûlées au saumon en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de crèmes brûlées au saumon :
  1. Vous avez besoin 25 cl crème liquide
  2. Fournir 2 tranches de saumon fumé
  3. Utilisation 2 cuil à soupe de sucre roux
  4. Vous devez vous préparer 2 jaunes d'œufs
  5. Préparer Quelques brins d'aneth
  6. Préparer Sel et poivre

Petites crèmes brûlées au saumon fumé pour l'apéritif & pour le KKVKVK ! Publié dans Apéros. fouetter bien et verser cette crème sur le saumon fumé. Mixer à nouveau quelques secondes, poivrer, goûter et rectifier l'assaisonnement. Couper l'échalote et le saumon en petits morceaux.

Crèmes brûlées au saumon pas à pas :
  1. Coupez 12 lamelles de saumon fumé, les réserver pour le décor. Hachez le reste dans un robot mixeur. Faites chauffer la crème, dans une jatte fouettez les jaunes d'œufs, ajoutez la crème fraîche bouillante puis le saumon haché, mixer le tout dans un robot
  2. Salez et poivrez, versez la crème dans des cuillères en porcelaine supportant la chaleur du four. Enfournez pendant 30 minutes thermostat 90°. Sortez les crèmes brûlées encore tremblotante du four et les laisser refroidir 2h au frais.
  3. Saupoudrez-les crèmes de sucre roux, caramélisez-les au chalumeau, disposez sur chaque crème une lamelle de saumon et décorez de quelques brins d'aneth.

Mélanger avec la crème et le jus du citron. Étaler sur des blinis, petits morceaux de pain de campagne ou toast. J'ajoute mon grain de sel Recette Comme une crème brûlée au saumon pour le réveillon. Réservez une tranche de saumon fumé, et mixez le reste des tranches avec la crème liquide. Ajoutez cette préparation au mélange précédent. Ajouter les jaunes d'oeuf battus, le lait et le poivre.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crèmes brûlées au saumon, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Crèmes brûlées au saumon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.