Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tresse feuilletée ricotta saumon épinards ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tresse feuilletée ricotta saumon épinards , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire tresse feuilletée ricotta saumon épinards tue seul besion 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tresse feuilletée ricotta saumon épinards :
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée pur beurre
- Vous avez besoin 200 g jeunes pousses d'épinards frais
- Vous devez vous préparer 125 g ricotta
- Préparer 150 g dés de saumon
- Vous avez besoin 1 jaune d’œuf pour la dorure
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Préparer Graines de pavot
- Fournir Sel, poivre, ciboulette
Verser la crème en filet sur la farce. Puis refermer la pâte en formant un tresse sur la farce comme sur les photos ci-dessous. Couper le saumon en fines lamelles et les disposer bien à plat dans une assiette. Presser le jus du demi-citron et le verser sur le saumon.
Tresse feuilletée ricotta saumon épinards instructions :
- Préchauffer le four à 180°C. - - Faire tomber les épinards dans 10 g de beurre 5 minutes, et laisser l'eau de végétation s'évaporer (si il y en a trop passer les épinards a la passoire.)
- Assaisonner la ricotta avec du sel, du poivre et un peu de ciboulette, mélanger.
- Étaler la pâte feuilletée sur une plaque munie de papier sulfurisé, y déposer la ricotta au centre sur toute la longueur de la pâte, et sur environ 7 cm de largeur. - - Déposer sur la ricotta les épinards libérés de leur eau, et sur les épinards les dés de saumon.
- Découper des bandelettes sur les deux côtés de la pâte. Il faut tracer au couteau des lignes en biais, faire de même sur l'autre côte de la pâte. - - Enfermer la farce avec les bandelettes de pâte, en alternant les deux côtés de sorte a faire une tresse.
- Badigeonner de jaune d’œuf battu, et saupoudrer de graines de pavot. - - Enfourner environ 15 minutes, jusqu'à dorure complète. - - laisser refroidir avant de servir avec une salade verte, ou des jeunes pousses d’épinards en salade.
Faire bouillir de l'eau salé, et y plonger les épinards préalablement lavés et équeutés. Dans une jatte, écraser les épinards, la ricotta et le chèvre. J'étale ma pâte feuilleté je laisse un millieu et je coupe en lanière de chaques cotés je met ma farce au millieux, dabord la béchamel, puis les tranches de saumon coupé en morceaux, les tranches de chèvres, et un peu d'épinards, je replie mes lanière en fesant une tresse. Moi je l'ai faite en forme de poisson. Composé d'une pâte feuilletée, d'un pavé de saumon, d'épinards et de crème fraîche, cette recette plaira à coup sûr.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tresse feuilletée ricotta saumon épinards, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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