Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur saumon et son gratin champignon, asperges ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Saumon et son gratin champignon, asperges , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire saumon et son gratin champignon, asperges en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de saumon et son gratin champignon, asperges :
- Utilisation 2 pavés de saumon sans peau.
- Vous devez vous préparer 2 boites de champignon de Paris de 230g
- Fournir 2 boites de pointe d'asperges de 110g
- Vous avez besoin Parmesans (facultatif)
- Vous devez vous préparer Gruyère râpé
- Vous avez besoin Persil
- Préparer Échalote
- Utilisation Poivre
- Vous devez vous préparer Sel
J'adore les asperges, la saison est courte et j'essaie à chaque fois d'en profiter un maximum. Je dois dire qu'avec des champignons c'est encore plus gourmand et ce gratin est hyper fondant. C'est aussi un excellent moyen de faire manger des légumes aux enfants. Dans un saladier mettez la crème, le boursin, le sel et le poivre puis mélangez bien.
Saumon et son gratin champignon, asperges pas à pas :
- Préchauffer le four à 180C
- Dans une sauteuse, faire revenir les échalotes, puis ajouter les 2 boites de champignons(en prenant soin de mettre le jus d'une boite) 1 boite d'asperge et le persil,saler et poivrer.
- Ajouter 2c à S de parmesan, laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le jus réduise, puis réserver.
- Dans un plat allant au four mettre les pavés de saumon et disposer autour la préparation précédente.
- Recouvrir cette dernière des asperges restantes puis du gruyère râpé.
- Enfourner 15/20 min.
Disposez dans un plat à gratin puis recouvrez de crème et parsemez de gruyère râpé. Puis hacher le mélange au robot pour obtenir une Duxelles, rectifier l'assaisonnement. Asperges vertes et saumon fumé épicétout - Une magnifique entrée qui sent bon le printemps mais qui réchauffe en ces journées encore un peu trop fraîches. Ces asperges seront parfaites pour un dimanche en famille ou pourquoi pas pour votre repas de Pâques. Turbigo Gourmandises - Je vous propose une recette de papillotes saumon asperges, très légère et savoureuse.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Saumon et son gratin champignon, asperges n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Saumon et son gratin champignon, asperges recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
