Parmentier boeuf patates douce
Parmentier boeuf patates douce

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Parmentier boeuf patates douce , nous espérons que vous J’aime ça.

Vous pouvez avoir parmentier boeuf patates douce en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de parmentier boeuf patates douce :
  1. Vous devez vous préparer 2 patates douces
  2. Fournir 400 g viande de bœuf hachée
  3. Vous devez vous préparer 1 oignon
  4. Utilisation Sel et poivre
  5. Fournir Huile d’olive

Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Vous obtiendrez ainsi un parmentier de patate douce moins sec. Concernant la purée de patate douce, rien de plus simple à faire, une première cuisson dans une eau bouillante salée, puis (si possible), écrasez vos légumes avec un presse-purée ou même un moulin à légumes, vous obtiendrez ainsi une purée plus fine et onctueuse. Parmentier de canard aux patates douces.

Parmentier boeuf patates douce pas à pas :
  1. Cuire les patates douches 30min à la vapeur puis les réduire en purée. Pour cela j’ai utilisé mon Companion en programme P2 puis en mixant 1min avec une noisette de beurre et un peu de jus de cuisson. Cela peut très bien fonctionner avec la méthode classique à la casserole.
  2. Pendant que les patates douches cuisent faire revenir le bœuf avec l’oignon dans l’huile d’olive. Salée et poivrer. Réserver
  3. Utiliser un cercle et y déposer d’abord le bœuf puis la purée. Vous avez plus qu’à vous régalez! Bon appétit !
  4. Petite astuce : si il vous reste de la purée et du bœuf, vous pouvez le mettre dans un plat à gratin pour le lendemain.

Le confit de canard y remplace la viande de boeuf et la patate douce apporte plus de douceur que la pomme de terre. Pour cette nouvelle recette, revisitons le Hachis Parmentier. J'ai imaginé cette recette un soir, en parfaite impro. Et nous avons beaucoup apprécié le résultat à la maison. Un Hachis Parmentier composé de pois cassés et de patate douce mixés.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Parmentier boeuf patates douce et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Parmentier boeuf patates douce recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.