A la recherche de recette à base de pastel de viande sénégal parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pastel de viande sénégal ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pastel de viande Sénégal , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir pastel de viande sénégal en utilisant 14 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pastel de viande sénégal :
- Vous devez vous préparer pour la pâte
- Fournir 1/2 de lait
- Préparer 1/2 d'eau
- Vous devez vous préparer 100 gr beurre
- Vous avez besoin sel
- Vous devez vous préparer 500 gr farine
- Préparer pour la farce
- Préparer 300 gr viande haché
- Utilisation 50 gr lardons de volaille fumés
- Vous avez besoin 1 grosse cuillère dhuile d olive
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer épices paprika sel poivre piment doux
- Fournir concentré de tomate
- Vous devez vous préparer huile pour la friture
Les pastels au thon sont de petits chaussons du Sénégal croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur avec sa farce délicieuse et relevée.. Je vous avez déjà présenté différentes recettes de pastels. La recette classique mais également des pastels au thon et fromage frais ou encore des pastels avec cuisson au four. Eaten in: Senegal/West Africa Foodie: Linda This dish's name suggests a tame, inoffensive snack when pastels are the exact opposite: a fiery mix of flavors which commands the eater's attention.
Pastel de viande Sénégal instructions :
- Préparer la pâte
- Mettre l'eau le lait le beurre dans une casserole et porter à ébullition
- Hors du feu mettre la farine et bien mélanger
- Remettre sous feu doux et remuer jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole
- Voilà c est prêt donc mettre de côté la pâte pour s attaquer à la farce
- Faire frire l oignon dans un poêle avec l huile d'olive et les lardons
- Ajouter le concentré de tomate et les épices.. bien mélanger puis mettre la viande à cuire voilà c est prêt et donc mettre de côté aussi
- Reprendre la pâte faire des ronds avec un verre ou autre puis farcie avec la viande ensuite refermer type chausson et mettre de côté et voilà faire ça jusqu a épuisement de la pâte ou de la farce
- Lier la pâte avec un peu d eau et une fourchette
- J'ai testé une petite variante avec de la vache qui rit… et C est Top !!
- Et placer les pastels dans une friteuse ou casserole avec de l'huile
- Un pure délice et vous pouvez les accompagner d'une sauce tomate faite maison voir ma recette
The dough is different from the latin american empanadas and the Lebanese fatayers, it resembles more pizza dough and is very filling. Suivre la recette de base de la pâte brisée, puis laisser reposer. Pour le poisson, enlever la peau et ôter la chair. Mixer la chair avec le persil, l'oignon, le piment, l'ail, le sel et le poivre. Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pastel de viande Sénégal, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Pastel de viande Sénégal recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
