Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur boulettes de viande en sauce aigre-douce ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Boulettes de viande en sauce aigre-douce , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire boulettes de viande en sauce aigre-douce tue seul besion 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de boulettes de viande en sauce aigre-douce :
- Fournir Les boulettes:
- Vous devez vous préparer 300 g viande hachee
- Vous devez vous préparer 1 petit oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 50 ml lait
- Utilisation 1 œuf (j'ai mis 4 œufs de cailles)
- Fournir 60 g chapelure 1/2 cuillère(s) à café de coriandre moulue
- Préparer 30 g farine
- Vous devez vous préparer 2 cuillère(s) à soupe d'huile d’olives
- Fournir sel, poivre
- Vous devez vous préparer la sauce aigre-douce:
- Vous avez besoin 1/2 cuillère(s) à soupe de maïzena
- Utilisation 80 ml vinaigre de vin rouge
- Vous avez besoin 50 g cassonade
- Utilisation 1/2 cuillère(s) à soupe de moutarde
- Utilisation 100 ml ketchup
- Vous avez besoin sel, poivre
Parfaites pour une soirée chargée : un peu de riz et un légume vert et hop le repas est fait !!! Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients des boulettes. Façonnez les boulettes à l'aide de vos mains et disposez les dans un plat allant au four. Comment transformer un paquet de boulettes de viande surgelées en un délicieux plat de soir de semaine?
Boulettes de viande en sauce aigre-douce pas à pas :
- Préparez les boulettes. Épluchez l’oignon et coupez-le en quatre. Épluchez la gousse d’ail. Mettez la viande hachée, l’oignon et l’ail dans le bol d’un robot et mixez quelques secondes.
- Mélangez la viande hachée dans un saladier avec le lait, l’œuf et la chapelure. Ajoutez la coriandre moulue. Salez, poivrez et mélangez à nouveau.
- Façonnez des boulettes de viande de la taille d’une noix. Roulez-les dans la farine et réservez-les.
- Préparez la sauce aigre-douce. Délayez la Maïzena dans 15 cl d’eau. Ajoutez le vinaigre, la cassonade, la moutarde et le ketchup. Salez, poivrez et mélangez. Laissez épaissir sur feu doux pendant environ 20 min en remuant régulièrement.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle. Faites-y revenir les boulettes 2 ou 3 min en remuant sans les superposer, puis ajoutez la sauce aigre-douce et prolongez la cuisson pendant 5 min.
- Accompagnez avec du riz ou des pâtes fraîches.
Afin de changer un peu des plats traditionnels, nous vous suggérons de confectionner une sauce aigre douce aux saveurs épicées pour ravir vos papilles. Vous la réaliserez simplement et en un temps record. Vous pourrez la servir avec des boulettes de viande et du riz : un vrai régal original. Chauffer dans un grand poêlon la sauce aigre-douce au point d'ébullition. Incorporer les morceaux de tomate et les boulettes de viande.
Prenez ces Boulettes de viande en sauce aigre-douce idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Boulettes de viande en sauce aigre-douce recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
