Si vous recherchez une recette magret de canard à la vietnamienne, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite magret de canard à la vietnamienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Magret de canard à la vietnamienne vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire magret de canard à la vietnamienne en utilisant 22 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de magret de canard à la vietnamienne :
- Fournir 1 magret de canard
- Vous devez vous préparer Marinade
- Utilisation 2 cuillères à soupe maïzena
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe vinaigre de riz
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe sauce de soja clair
- Fournir 1 cuillère à soupe poudre dail
- Fournir 1 cuillère à soupe sauce d'huître
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe miel liquide
- Fournir 1 cuillère à soupe jus de citron concentré
- Fournir 1/2 cuillère à café piments fortdeuet
- Préparer Huile de tournesol
- Vous avez besoin Riz blanc parfumé
- Vous devez vous préparer Légumes
- Fournir 1 poivron vert coupé en morceaux
- Préparer 1/2 tasse champignons bruns coupés en tranches
- Utilisation 1/2 tasse bouquet de chou fleur surgelés
- Fournir 1/2 tasse d'haricots mange-tout coupés en 3
- Préparer 1 oignon coupé en tranche
- Utilisation 1 piment frais (ouvrir à moitié sans le séparer, avec ou sans
- Vous avez besoin ces graines
- Vous devez vous préparer 5 tomates cerise coupées en deux
- Vous devez vous préparer 1/4 de tasse de noix de cajou
Magret de canard à la vietnamienne pas à pas :
- Préparation de la marinade. Enlevez la couche de graisse du magret de canard et le couper en deux dans le sens de la longueur et puis coupez en tranches
- Mettre les morceaux de canard dans un plat
- (A) mélangez la maïzena et le vinaigre dans un bol
- (B) mélangez la sauce de soja et le miel
- Mélangez (A) et (B) ensembles et versez le tout sur le magret. Mélangez
- Ajoutez l'ail, la sauce d'huître, le jus de citron et le piment. Mélangez bien et laissez mariner une nuit au réfrigérateur.
- Cuisson. Dans une poêle chaude, faites griller les noix de cajou et réserver.
- Dans la même poêle, ajoutez les morceaux de canard sans sa marinade et les faire saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite un peu d'eau pour y faire un peu de sauce liquide. Mettre de côté dans sa poêle.
- Dans une autre poêle, y mettre un peu d'huile et la faire chauffer sur feu vif, ajoutez-y les noix de cajou et tous les légumes. Bien faire sauter et ajoutez un peu d'eau s'il le faut. Une fois les légumes sont cuits et légèrement croquant,c'est prêt.
- Mettre une plaque en fonte (comme au restaurant quand on prend un menu tipan) sur un feu vif et bien la faire chauffer.
- Une fois que la plaque est prête, mettre le magret dans le centre avec son jus et mettre les légumes sur le côté.
- Entre-temps, faire cuire du riz comme vous faites d'habitude.
- Un vin rouge de Bordeaux est à conseiller.
Prenez ces concepts de recettes Magret de canard à la vietnamienne et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Magret de canard à la vietnamienne recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
