Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo :
- Vous avez besoin 400 g filet de colin
- Préparer 500 g carottes
- Fournir 2 gros oignons
- Préparer 100 g chorizo
- Vous avez besoin vinaigre balsamique
- Fournir huile d'olive
- Fournir sel poivre
Une recette qui s'adapte facilement aux goûts de chacun : il suffit de changer de fromages, de légumes ou de la faire à la viande. Recette Filet de colin sous son lit de carottes de ma Maman : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.. Dans un cul-de-poule, mélangez le fromage blanc et les œufs. Ajoutez sel, poivre puis la purée de carottes.
Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo pas à pas :
- Epluchez les carottes et les couper en rondelles finement. Dans une casserole d’eau salée, faites cuire les carottes pendant une dizaine de minutes (le temps de cuisson est à adapter en fonction de la taille des rondelles de vos carottes !)
- Dans une autre casserole d’eau salée, faites cuire les filets de colin une dizaine de minutes également.
- Émincez les oignons finement, puis faites les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
- Coupez le chorizo en petits dés et ajoutez les dans la poêle avec les oignons. Couvrez de vinaigre balsamique et laissez compoter pendant 15 minutes à feu doux.
- A l’aide d’un emporte pièce ou dans un petit plat adapté, disposez une première couche de rondelles de carottes.
- Ecrasez grossièrement les filets de colin et ajoutez une couche au dessus des carottes.
- Ajoutez ensuite la compotée d’oignons et chorizo.
- Enfin, recouvrez de quelques rondelles de carottes.
Une entrée aux couleurs du printemps, aux brocolis et aux carottes toute fraîche et plein de peps ! Faites cuire les brocolis et les carottes à la vapeur et mixez-les séparément pour ne pas mélanger les légumes. Disposez successivement des rondelles de navet, de pommes de terre, de carottes et enfin du haddock. Répétez l'opération en terminant par une rosace de carottes. Eric Pras livre sa version d'une entrée à base de carottes.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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