Vous recherchez la recette tarte aux flan chocola parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte aux flan chocola ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tarte aux flan chocola recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire tarte aux flan chocola en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte aux flan chocola :
- Fournir Pate brisée chocolat:
- Utilisation 200 g Farine :
- Vous avez besoin 100 g Beurre :
- Fournir Cacao en poudre : 2 cuil. à soupe (pas bombé)
- Vous devez vous préparer 30 g Sucre :
- Fournir Sel : 1 pincée
- Vous avez besoin eau
- Fournir Flan chocolat:
- Fournir 120 g chocolat noir:
- Fournir litre lait :1
- Préparer 2 œufs :
- Utilisation 150 g Sucre:
- Préparer 100 g maïzena:
- Vous avez besoin 1 cuillère à café cacao non sucré en poudre:
La recette par Une Petite Faim. Pâte chocolat/citron: Mélangez le tout sauf l'eau. Puis ajoutez l'eau cuillère après cuillère jusqu'à la formation d'une boule. Mettez au frais pendant la préparation du flan.
Tarte aux flan chocola instructions :
- Pate brisée chocolat: - Versez la farine dans un saladier et mélangez avec le cacao tamisé, le sucre et le sel. - Incorporez le beurre coupé en dés et malaxez l’ensemble du bout des doigts. - Incorporez un peu d’eau et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène. - Formez une boule, filmer et laissez reposer environ 1 h au frais avant d’étaler la pâte et de garnir un moule. Cercle haut de 20 cm.
- Flan chocolat: - Faites chauffer le lait avec le chocolat jusqu’à ce qu’il soit fondu. - Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. Incorporez maïzena puis le cacao. - Versez le lait chocolaté, peu à peu, sur les œufs. - Reversez ce mélange dans la casserole et faites chauffer 4-5 min jusqu’à épaississement. - Répartissez le mélange sur la pâte. - Faites cuire 40 min dans le four préchauffé à 180°C.
- Laissez complètement refroidir avant de servir.
Une fois le chocolat fondu, versez le lait chocolaté bouillant sur la préparation aux œufs tout. La tarte au chocolat. un vrai souvenir d'enfance ! Plusieurs versions sont possibles, celle prise comme un flan, qui sera parfois un peu lourde, mais qui se conserve très bien au frais, celle en ganache que l'on verse dans une pâte cuite, et qu'on laisse figer au froid, riche en chocolat et celle qu'on recuit. C'est une ganache à la crème et au lait, dans laquelle on ajoute un œuf, et. La réalisation d'une tarte au chocolat est d'une simplicité absolue.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte aux flan chocola, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Tarte aux flan chocola recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
