Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de chou-fleur ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Gratin de chou-fleur est peut-être parfaite pour vous.
À faire gratin de chou-fleur tue seul besion 10 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de chou-fleur :
- Vous devez vous préparer 40 g farine
- Vous avez besoin 40 g beurre
- Vous avez besoin 1 L lait
- Vous avez besoin 1 c-a-s de crème fraîche
- Fournir du poivre
- Préparer de la noix de muscade
- Vous avez besoin du sel
- Utilisation 1 chou-fleur
- Préparer 5 pommes de terre
- Utilisation 1 grosse pincée de fromage râpé
Gratin de chou-fleur pas à pas :
- Faire préchauffer le four à 200 degrés. Couper les pommes de terre en rondelle et les faire chauffer dans l’eau bouillante
- Détailler le chou fleur et l’ajouter (5min plus tard) aux pommes de terre dans l’eau bouillante
- Encore 6 min de cuisson et on passe à la passoire
- D’ailleurs pendant ces 6 min on en profite pour réaliser la béchamel:
- Faire fondre le beurre
- Ajouter hors du feu la farine
- Mélanger de façon homogène et à feu moyen ajouter progressivement le lait. - Continuer de bien mélanger
- Une fois la béchamel épaissit (mais pas trop).
- Ajouter le poivre, le sel et la muscade à votre convenance.
- Dans un plat pour le four beurré y verser les pommes de terre et le chou-fleur puis la béchamel par dessus. - On termine avec une grosse pincée de fromage râpé sur le dessus
- Dans le four 200 degrés pendant 15 min
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de chou-fleur est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin de chou-fleur recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
