Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche
Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.

À cuire tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche tue seul besion 22 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche :
  1. Vous devez vous préparer Pour la pâte brisée:
  2. Vous avez besoin 200 g farine
  3. Utilisation 50 g noix moulues
  4. Fournir 125 g beurre (froid)
  5. Vous avez besoin 1 c à c de cassonade
  6. Vous avez besoin 1 pincée de sel
  7. Utilisation zeste de citron
  8. Préparer 1 c à c d'extrait de vanille
  9. Vous devez vous préparer 3 c à s d'eau froide
  10. Préparer Pour la gelée de fruits rouges:
  11. Utilisation 400 g fruits rouges congelés
  12. Vous devez vous préparer 1 c à s beurre
  13. Fournir 1 c à s de maïzena
  14. Fournir 2 c à s jus de citron
  15. Vous devez vous préparer 2 c à s de jus d'orange
  16. Vous avez besoin extrait de vanille
  17. Fournir Pour la crème au fromage:
  18. Vous devez vous préparer 200 g crème fraîche
  19. Préparer 80 g Mascarpone
  20. Fournir 2 c à s de cassonade
  21. Vous avez besoin Extrait de citron
  22. Fournir 1 oeuf

Poser la feuille et la pâte dans le moule à tarte. Piquer le fond de tarte avec une fourchette et verser dessus des noyaux d'abricot ou des haricots secs. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Disposez-les sur la pâte étalée dans un moule à tarte.

Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche instructions :
  1. On commence par préparer la pâte brisée. Dans un bol, mélanger la farine avec les noix, le sucre, le sel et le zeste de citron.
  2. Ajouter le beurre froid coupé en morceaux et travailler jusqu'à ce que la plupart soient combinés.
  3. Ajouter l'extrait de vanille et l'eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une composition homogène. Former une boule de pâte, la couvrir d’un film alimentaire et la mettre au frigo pendant une heure.
  4. Pour la gelée de fruits, mettre tous tous les ingrédients dans une casserole à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce épaississe ensuite laisser refroidir.
  5. Pour la crème au fromage: Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une crème onctueuse.
  6. Préchauffer le four à 200 ° C - Étalez la pâte bien ronde.
  7. Étalez le fromage à la crème uniformément sur le fond de la pâte (laissez les bords de 4 à 5 cm)
  8. Répartir uniformément les fruits rouges sur le fromage à la crème et plier la bordure de la pâte.
  9. Cuire la tarte 30-30 min.
  10. La servir froide mais on n’a pas pu résisté et on l’a goûté encore chaude. La tarte est très parfumé, légèrement aigre, avec une touche douce et crémeuse et pourtant croquante à cause des noix.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et la coco râpée. Ajoutez le sucre,bien mélanger et il n'y aura pas de grumeaux. Ajouter les oeufs et la crème, à la fin! La tarte aux fruits est un produit phare chez les pâtissiers mais aussi chez les amateurs éclairés avec des tartes qui au fil des années deviennent de plus en plus sophistiquées et visuellement époustouflantes. La tarte aux fruits sait aussi se faire plus humble avec les versions familiales et traditionnelles que l'on.

Maintenant que vous avez revu la recette de Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.