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La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4passionfood de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4passionfood! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4passionfood tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chou-fleur à la crème de moutarde et fromage
@4passionfood :
- Préparer 700 g chou-fleur
- Préparer 30 g beurre doux
- Vous avez besoin 1 oignon finement ciselé
- Préparer 1-1/2 tsp de cumin en graines
- Vous avez besoin 1 tsp de curry en poudre
- Vous avez besoin 1 tsp de moutarde en poudre
- Vous avez besoin 2 piments verts lavés et coupés très finement (ôter les graines)
- Fournir 3/4 tsp moutarde en graines
- Vous avez besoin 200 ml crème fraîche épaisse
- Vous devez vous préparer 120 g fromage cheddar mature râpé
- Vous devez vous préparer 20 g chapelure
- Fournir 5 g persil frais haché
Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage
@4PassionFood instructions :
- Préchauffer le four à 180c. - Détailler le chou-fleur en fleurettes et le cuire dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre mais pas trop. Égoutter et réserver.
- Dans une cocotte en fonte de 24cm,faire fondre le beurre y ajouter l’oignon, laisser cuire jusqu’à ce qu’il devient translucide, ajouter après le cumin,le curry,la moutarde en poudre et le piment. Faire cuire 4 min tout en remuant, ajouter la moutarde en graines, cuire pour autre minute et ajouter la crème fraîche, 100g de fromage et 1/2 tsp de sel. Cuire jusqu’à ce que la sauce soit légèrement épaisse, ajouter le chou-fleur, remuer gentiment laisser encore 2 min avant de le retirer du feu.
- Mélanger 20g de fromage avec la chapelure et le persil, saupoudrer le chou-fleur de ce mélange et mettre au four pour 8 min avant de passer au grill pour gratiner.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4PassionFood, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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